八戸のうまさまるごとどでか市場！ - 市場をまるごとお取り寄せ <<八食センター オンラインショッピング>>

なんと12/5・6に八食センターで開催の「2009　東北Ｂ－１グランプリin八戸」にＢ－１歴代のＧＰ・準ＧＰが大集結する事が決定～

スタッフの佐々木ですらテンション上がっちゃってるんで、Ｂ－１ファンの方ならなおさらなんじゃないですかね♪

厚木シロコロ・ホルモン 第３回ＧＰ	富士宮焼きそば 第１回・第２回ＧＰ
横手焼きそば 第４回ＧＰ、第１回準ＧＰ	八戸せんべい汁 第２回・第３回・第４回準ＧＰ

１１/13より前売りチケット発売予定ですので♪

ご購入は八食センター案内所・八食オンラインショッピングで☆

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毎年八食センターが共催して、「いきいきチビッコ　アイスホッケー大会」なる大会を行ってるんですが。

今年ももちろん開催。

って事は、あの３００人分の豚汁も作らなきゃ！！

って事で、チビッコ達がアイスホッケーをしてる中、佐々木は・・・・

この大会期間中、八食センターで豚汁を作っておふるまいをするのが恒例行事。

そして、ここ３年は豚汁作りは佐々木が担当・・・。

みなさん３００人分の豚汁ってイメージ出来ます？？

なんせ豚肉１０ｋｇ。

せっせと豚肉を炒め、野菜を入れ完成まで約１時間半。

でも、出来ておふるまいを始めて無くなるまで１時間。

あっという間になくなりました。

でも、みなさんおいしいって喜んでくれたから良かったぁ～

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たまには佐々木もアウトドアでも♪

とアウトドアクッキングを楽しみに、というのは嘘で本当は八食センターのアウトドアクッキングイベントのお手伝いなんですけど・・・・（苦笑）

今回はダッチオーブンを使って、ローストスモークドチキン・ピザ・ハンバーガーを調理。

てか、やっぱり外でのイベントってきもちいいですね♪

スタッフなのに、ちょっと楽しんでましたもん（笑）

	匂いを嗅ぐだけで、お腹が「グーグー」（笑） だって、佐々木７時集合で朝ご飯食べてないし・・・。   匂いだけって、拷問。
まっ、終わった後講師の先生が作った見本を ペロリッと試食しましたが♪   お味はというと・・・ サイコー～～～～☆

何でなんですかね。

ＢＢＱでも、鍋でも何でも野外での食事って確実に５割増しでおいしいですよね（笑）

近々、プライベートでアウトドアしよっかなぁ。

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今日はは年に一度のゴルフコンペ。

佐々木普段はゴルフなんてやらないんですが、この日だけは・・・・。

でも、なぜかカッコだけは上級者（笑）

でも、結果は散々・・・・。

そりゃーそうですよね、年に一回しかやらないんですから（苦笑）

やっぱり、佐々木にはゴルフの才能がないみたいです、はい。

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待ちに待った「八食アート田んぼ」の稲刈りが♪

冷夏や台風にも負けず、立派に育ってくれましたよ♪

八食アート田んぼの稲たちは！！

当日は、約４０人の方々が、約２時間手作業で稲刈り♪

佐々木はもう３年目なので、新鮮さは若干薄れてますが、初めての子供たちは大はしゃぎで稲をカリカリ。

	子供は元気だなぁ♪ 親御さんが疲れて休憩してるのに、飽きもせずにひたすら稲をカリカリ（笑）
おいおい、稲じゃなくて足を切らないでね！！ と心配になる位一生懸命に稲をカリカリする子供たち。

でも結局２時間では、アート田んぼ（１．５たんぶ）は稲刈り終了せず・・・。

午後から佐々木が機械でかって終了♪

てか、機械を使いこなせる佐々木って何屋さん？？（笑）

気になるお米の出来上がりは、１１月上旬になる予定です。

田んぼオーナーのみなさまもう少々お待ち下さい。

今年もおいしい「アート田んぼ米」が出来そうな予感がしてますので♪

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八食センターでみちのくプロレスの試合が♪

あまりプロレスを見たこと無い世代の佐々木。

まっ、本当は世代的にはプロレス世代なんですが、佐々木はあまり興味がなかったので、見る機会はなかったもので・・・・。

ですが、今回はちょっとブログのネタになんて思いながらチラッと見に☆

でも、チラッとのつもりが見てみたら意外と面白くて。

結構じっくり見てしまいました（笑）

だって、ベランダまで出て場外乱闘する市し、コーラを噴きながら歩き回るし、本当めちゃくちゃ。

てか、佐々木仕事しないで何してるんだって話ですよね（笑）

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発売後すぐに売り切れ～。

リピーター率が異常に高い「つくし森農園　山ぶどう原液」が製造中との事で、ちょっと見学に♪

天候の影響で、例年より 若干収穫量は少ないもの の山ぶどうは無事収穫♪	この山ぶどう原液のすごい ところは、すべて手作業。 こだわりがふんだんに詰ま ってるんです。

見て下さい！！

この美味しそうな山ぶどうちゃん☆

この山ぶどうちゃんがこれからおいしい山ぶどう原液に♪

今日行っている作業は、未熟な身や腐っている身を取り除く作業。

この作業をしないと、味に雑味が出るとの事で、何日も変えてすべて手作業で取り除きます。

この光景を見ると、そりゃー年間８００本しかつくれないわな！！

と納得。

この「こだわりの山ぶどう原液」八食オンラインショッピングで５０本押さえちゃいましたので、興味ある方は一度お試しくださいねっ。

〈つくし森農園　山ぶどう原液の予約販売受付はコチラをクリック！！〉

と見学後、まだ残っている ぶどうを収穫。 お土産いっぱい貰ってきち ゃいました（笑）

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稲刈りを来週に控え、台風の影響が気になって、

アート田んぼを確認しに福地へ。

若干倒れてる稲もありましたが、大きな影響いもなく、稲たちはすくすくと育ってくれてました♪

まず、一安心☆

文字部分もはっきり、 くっきり。	去年より見やすくなって るし！！

稲も垂れ下がるようにまで成長～。

こりゃー、今年も美味しいお米が期待できるなぁ～♪

稲刈りは明日１８日。 美味しいお米を食べれ る事を期待して頑張っ て稲刈りしてきます。

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前回の牛丼キングに完勝した斗賀・田代は調子にのって今度は

バンバーグ２ｋｇに挑戦♪

※ジム帰りの勢いでの挑戦でしたので、携帯での撮影の為、画像が見にくい事を予めご了承ください。

２ｋｇのハンバーグという事は、５００ｇのハンバーグ×４枚。

赤毛のアンのハンバーグは旨いんですけど、かなりジューシー。

切れば肉汁がジュワ―っとくるんです・・・・。

佐々木は５年前に挑戦して、１ｋｇでギブアップした強敵。

最初は、旨い旨いと食べて いた斗賀も次第に・・・・・	田代君も旨いと大絶賛！！ ただし初めは・・・・
一皿を食べ終えた頃には、 こんな感じに・・・・。 この頃になると「旨い」では なく「くどい」を連呼（笑）	田代君は口の中に入れた ハンバーグを飲みこめず にフリーズ・・・。 変な汗が出始め・・・（笑）

限界が来たのか？？

何やら２人で、こそこそ相談をはじめ・・・

ギブアップ

斗賀君は約１ｋｇで ギブアップ！！	田代君は約７５０ｇで ギブアップ！！

ハンバーグ２ｋｇはなかりの強敵・・・。

２人とも惨敗でした（泣）

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言わずと知れた、八戸はイカの水揚げ日本一の街。

そんなイカの街八戸に生まれ育った佐々木なのに実は、活イカ（生きているイカ）をあんまり見た事がなかったんですが・・・・。

先日函館に出張で行った際、どこでもかしこでも活イカのいけすが♪

八戸出身の佐々木ですらテンションが上がる上がる♪

イカってこんな風に泳ぐんだ・・・。

なんて感心しながらウキウキワクワク。

活のイカを釣れる釣り堀なんてものまであるし☆

しかも、自分で釣ったイカをその場でお刺身にしてくれちゃうんです！！

お味はというと？？

活ならではの歯ごたえ、そして甘み♪

しかも、げそなんかお口の中で吸い付いてくるんです（笑）

八食でも活イカ釣りやりたいなぁ～

なんて思う佐々木でした（笑）

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 あれっ？？

ふじポンの着ているＴシャツのプリントって？？

かわいくない～♪

なんか八食のマスコットの「タベラ君」っていうキャラクターらしいよ☆

このタベラ君キッズＴシャツ って八食センターの案内所 で販売してるらしいよ！！ サイズも８０～１２０、カラー も黒・赤・青ってあるらしー よ！！ １，４００円らしーよ！！

っと。

今回はただの宣伝でした（笑）

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八食センター内の催事ホールで技能士フェステバル２００９なるイベントが開催されていたので、フラッと行って見ると・・・・・。

旨そうな料理がズラッと展示してあるではないか♪

しかも、料理道場（八食センター内で開催している料理教室）で講師を務めて下さっている方の料理も展示してある。

うわっ、本当おいしそう♪

料理はまず目で楽しむなんて事の意味が分かっちゃいますよね☆

割烹　銀波の平葭　哉司さんの料理 季節感もバッチリでてるし、色づかいもきれい♪

日本料理　太一の宮崎　悦郎さんの料理 とってもキレイ♪ 食べなくてもおいしい事が分かっちゃいますね☆

佐々木、明日から出張で函館。

おう～し、上の写真のようなおいしい料理を食べまくってきてやる～（笑）

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八食センターで、谷口板長の講演会があると聞いて、

よし言ってみようと、新人スタッフ斗賀と２人で参加♪

谷口板長のブログはコチラクリック

いやー、谷口さん熱い！！

鯖についてだけで、２時間語っちゃうんですもん♪

普段から谷口板長とはお付き合いありますが、一緒に話してると佐々木まで熱くなってきゃうこともしばしば。

鯖一つとってもまだまだと語る谷口板長。

もう何年、いや何十年も鯖を調理・研究してもまだまだなんて・・・・・。

たった一つの事だけとっても、極めるって事は難しいんだなと感じました。

あっ、最後にお知らせ。

１０月１５日には、谷口板長が八食センターで料理教室を行いますよ。

若干空きがあるようなので、よろしかったら申し込んでくださいなっ♪

問合せ先/中央会　八戸支所　0178-43-6525

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今回の大食い選手権の舞台は・・・・

牛丼屋（す○屋）の「牛丼キング」という牛丼（並）のなんと６倍～。

まさしく牛丼の王様♪

挑戦するのは、八食センターの若手２名。

さて、王様との勝負勝てるのか？？

と始める前に、ものいいが。 斗賀君は一番の若手なので、 王様にお会する前に、カレー （大盛）を食べる事に（笑）	「旨い、旨い」と笑顔で完食♪ いつまでこの笑顔続くのか（笑）
あれっ？？ 王様登場ですでにテンションダ ウン・・・	カレーを食べてない田代君は笑 顔で王様をお出迎え☆
	食べ始めて５分後。 まだまだ、元気にモリモリ食べ てますが、佐々木は見てるだけ でお腹いっぱい。   だって、実物見たらありえない 量なんですもん（笑）

見て下さい！！

ご飯が全く見えないこの肉の量。

注文した時「１５分かかります」と言われた意味が分かりますね（笑）

この量はすぐには出せないは・・・・・。

斗賀君はご飯と肉を分けて食 べる作戦に。 お肉がカレーの器いっぱいに ・・・。	田代君は、紅ショウガと七味 唐辛子で味を変える作戦に。
	開始２０分後。 あれっ、最初の笑顔はどこに いったの？？   てか、田代君短時間で確実に 太ったよね（笑）
２５分かけて斗賀君完食♪	３５分かけて田代君完食♪

今回の戦いは２名とも勝利☆

ただいま第３回のネタを物色中～

どこかいいお店はないですかね。

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