2010年01月22日
おら、東京行ぐだ♪
天然炸裂の田代君と、２月の３・４日に東京に出張する事に。
ちょっと商談もありつつ、メインは松屋 浅草店で開催される「青森物産展」に出店する谷口板長のお手伝い。
◆松屋 浅草店HP ↓
http://www.matsuya.com/asakusa/
谷口板長って、本当に鯖バカ。
毎日鯖鯖言ってそうなイメージまである位、八戸の鯖を愛する人。
そんな谷口板長渾身の鯖の棒すしって最高に旨いんです♪（これマジで！！）
鯖なのに生臭くないし、〆ているのに生感覚の食感があるし、何より素材自体の味を大切に作っているので、
変な甘さやすっぱさがないんです！！（使用しているのは酢と塩のみ）
そんな谷口板長の「虎鯖棒すし」を田代君と二人で売りまくってきます♪
（南部弁全開の田舎者度丸出しで 笑）
だって本当においしいんで、できるだけ多くの方に食べて欲しいんですもん！！
お近くにお住まいの方は、是非是非２月の３・４日は松屋 浅草店に遊びに来て下さいなっ。
私たち２人を見つけたら声をかけて下さいね♪
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