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取材日記

2009年05月26日
懇親会2次会♪

3社合同懇親会☆


七厘村で皆でワイワイ騒いで、

交流を深め合った後。


数人で、次のお店へ。


お邪魔したのは、八食センターから車で5分のところ。


和風のお店「うお徳」さん!


コチラ塩の代わりに醤油を使用している、

塩辛みたいなもの!


コレがまた旨かったんですよ☆

 

この枝豆も塩加減最高!!

どうですか?上手く撮れていますか??(笑)


全くの素人カメラマン!(笑)

 

サラダ巻!!うお徳さんのサラダ巻は最高ですよ♪


ちょっと、物が良すぎて撮るのに必死になりすぎてしまいました。


上手く撮れているのかな??(苦笑)


この後、2次会は盛り上がり・・・、

最後は私、運動がてら1時間半かけて歩いて家まで帰宅しました。

 

2009年05月16日
聖ウルスラ学院

5月15日、聖ウルスラ学院へ出張料理道場で行って参りました。


講師は、『太一』から宮崎 悦郎氏、八食センター『福真』さんから福田 眞幸理事が来て下さいました。

聖ウルスラ学院からは生徒さん総勢42名が参加していただきました。

 

非常に元気な生徒さん方ばかりで、

圧倒されっぱなしでした。


今回のメイン食材が鯵(アジ)だったんですけど、ウルスラさんは女の子がほとんどじゃないですか。!

もう鯵が出てきたとたんに騒ぎ出しちゃって。笑

鯵の頭を取ったときなんて「ギャー!!」ですよ。笑

さぁ、鯵をみんなで捌きましょう。ってなった時なんて、男の子まで「うわぁーきゃぁー」言ってましたからね。


まぁ、そんなこんなで皆さんしっかりとやってくれていました。

 

野菜の方はみんな意外と、上手に切っていました。

無事手の方も切らずに!

 

生徒さん真剣にまな板と向き合っているとき、私、外をチラッと見たんですけど、キレイですねぇ~。!!

 

太陽もギラギラしてたせいもあって、

見事に桜が輝いていました。

 

桜を見ながら、楽しく作ったのがコチラ☆!!

 

すごく美味しそうに出来上がりました。

生徒さん、初めて作ったとは思えないです!


今回、非常に楽しみながら学べて良かったんじゃないかなぁと思います。

次回も、楽しく料理を学んでいきましょう。バイバ~イ☆

 

 

 

2009年05月10日
☆母の日!感謝!

今年も母の日がやってまいりました。

何をあげようかまだ決めてません。


最近、娘が高熱を出してしまい、

ここ1週間ばかり40度の熱が上がり下がりしています。


そんな時、母親って強いですね。


ほぼ毎日のように夜中に娘が泣いてしまうんです。

そのたびに、起きて看病している、

そんなあたりまえの事がすぐ横で寝ている私には、

たくましく思えてなりません。


何度か自分でも看病した事があるので余計に強く感じます。


いつも大変な妻へそして、

いままで自分を育ててくれた母へ、


何もあげられないけど、


家に着いたら『いつも、ありがとう』


そんな一言を、贈りたいです。