極上の〆鯖 極虎

極上の〆鯖 極虎

「極虎」は日本一の〆鯖です。[日本一、脂ののった〆鯖]獲れる鯖の2000本に1本という超希少な1kgオーバーの八戸産真鯖のみ使用。脂ノリ抜群の大トロ鯖です!![日本一、高級な〆鯖]決して安い〆鯖ではありません。しかし、その価値がある究極の〆鯖です。こだわりの素材に、こだわりの製法。日本一の理由を食べて実感してください。

2000本に1本!!1kgオーバーの鯖を使用!!
八戸産の1kgオーバーの真鯖を使用。だから、肉厚で脂ノリ抜群!!通常の「虎鯖刺し」に使用している600gの八戸前沖の鯖でも、水揚げされる鯖の20本に1本と希少。この極虎に使われる鯖は、それを上回る1kgオーバーの鯖のみ!!1kgオーバーの鯖は、実に2000本に1本しかとれないという超希少な幻の鯖です!!比べてみるとその差は歴然!身の厚さ・脂のり共に抜群です!脂がたっぷりのっていますが、全くしつこくなく、味の深みがあり、口の中でフワッととろけます!「極虎」に使用できる鯖はごくわずかな為、数量限定の一品です。

ひとつひとつ丁寧に手作り

こだわりの製法で、無添加・無着色・無保存料。

鯖本来の旨さにこだわり、余計な調味料を入れずに塩と酢のみで仕上げました

鯖自体がおいしい物を厳選していますので、余計な調味料は一切必要ありません。

鯖本来の美味しさをどうぞ味わってください。

塩と酢のみで仕上げました

従来の〆鯖とは全く違う〆鯖!

〆鯖の常識を覆す〆鯖です。

従来の〆鯖は変な甘みがあり、酸味が強く、鯖自体の味があまりしないものでした。
〆鯖が苦手...という方もいるのでは?

「極虎」は今まで食べてきた〆鯖の常識を覆します。
刺身のような柔らかな食感、酸っぱすぎなくほどよい酢の加減...
鯖本来の旨みがはっきりと感じ取れる〆鯖です。

鯖本来の美味しさ


みなと八戸鯖三昧セットお試し鯖セット八戸鯖みそ造り大虎鯖虎鯖棒すし谷口板長の虎鯖刺し虎鯖ものがたり

流水解凍がオススメです!

召し上がる直前に流水解凍してください。

「極虎」は冷凍状態でお届けします。
召し上がる直前に、流水にあてて解凍してください。

解凍しましたらすぐにお召し上がりください。
(冷凍状態では3ヵ月保存ができます)

食べる前に流水解凍でどうぞ

動画で極虎をご紹介!

絶品の〆鯖「極虎」

超希少な1kgオーバーの八戸前沖鯖を無添加・無着色・無保存料のこだわりの製法で仕上げた究極の〆鯖。

絶品の〆鯖「極虎」

驚きの脂ノリ・身の厚さ!!鯖本来の美味しさが味わえる〆鯖をお楽しみください。

この商品に対するお客様の声

「極上の〆鯖 極虎」に対するご感想をぜひお寄せください。感想の投稿で豪華商品が当たるレビューコンテスト開催中!

  • 感動の味

    2015/11/09 投稿者:ちくわ おすすめレベル:★★★★★

    鯖が大好きな夫のために購入しました。食べてみると生臭さは全く感じず、冷凍物とは思えない程大変美味しく、夫も喜んでいました。今まで食べた〆鯖の中で一番美味しかったです。
    海がない県に住んでいるため、このような美味しいものを食べられて感謝です。

  • 感激

    2013/09/25 投稿者:ハローエッグ おすすめレベル:★★★★★

    敬老の日に両親に送りました。何といってもさばが大好物の父。こんなに大きなさばは見たことがないと、かなり喜んでもらえました。いつも服などはいらないと、父の日もろくに送っていなかったので、喜んでもらえてこちらもうれしかったです。

  • 夏場におすすめ

    2013/06/15 投稿者:ねころっく おすすめレベル:★★★★

    完全に解凍せずに、あえて少しシャリシャリ感が残るくらいで食べると、脂がじわっと解けていくのがよく分かります。暑くて食欲がない夏場など、この食べ方がおすすめです。

  • 少しずつ

    2013/03/21 投稿者:海賊 おすすめレベル:★★★★★

    結構大きくてボリュームがあるのですが、勿体無くて少しずつ頂きました。脂が乗ってて日本酒がすすみます。

  • さば好きにはたまらない

    2013/02/22 投稿者:KIMURA おすすめレベル:★★★★★

    口の中でとろけるおいしさです。

    しめ鯖をあまり好きではない四歳のむすめが、うまいうまいと半分以上を食べてしまいました。

    娘にこのうまさを教えた事を後悔してます。

レビューコンテスト

商品内容

商品コード:
kd100
販売価格
6,000 円(税込)
ポイント 60 Pt
関連カテゴリ:
八戸の鯖
●セット内容
・極虎(極上虎鯖刺し)半身×2枚
※1枚230g前後

●賞味期限
冷凍3ヵ月、解凍後冷蔵で1日

●発送日目安
決済確定から3日
  • 冷凍
  • 極虎:
数量:
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商品はお届け指定がない場合、決済確定から3日以内の発送となります。ただし、商品によっては完全受注生産のものや鮮魚類は漁の状況により水揚げがない場合がありますので、希望日に添えない場合がございます。

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