今年も沢山の旨みを蓄えてやってきました。
それは、八戸産の真鱈。
真鱈は冬の味覚といっても過言ではありません。
八食センター鮮魚店店頭に年中ありますが、この時期に水揚げされるオスはぷりっぷりの身を蓄え、それに極上の白子をたっぷり持っています。
見て下さい、このお腹！たっくさん身が詰まっておいしそうじゃないですか。
八戸産 真鱈
冬の味覚、真鱈！
鮮度がケタ違い！獲れたてを最短でお届け！
それは産地直送ができる八食センターの強み!
スーパーや一般的な販売店と違って八食センター独自のルートがあります。
流通経路が短縮されるから、他店とは丸1日分新鮮さが違います！
発送日当日に市場から仕入れた鮮度抜群のもののみをお届けしています。
※八食オンラインショッピングでは、一切在庫はもっておりません。
まるごとの真鱈だから、調理法もいっぱい！
なんといってもこの時期しか味わえない白子を使っての極上の贅沢な食べ方がオススメ！
白子のポン酢合え、ソテー、ステーキ、天ぷら、唐揚げなど旨みを最大限引き出す最高の味わい方を楽しめます。
ぷりっぷりの身は、フライ、ムニエル、煮付け、ホイル焼きなど鱈一匹あれば大変重宝します。
骨の部分を使いあら汁にしたりと、すべて食材となるので無駄にする部分はございません。
安心の捌き方ＤＶＤ付き
お魚を捌くのが苦手な方でも大丈夫！！
鱈の捌き方収録の八食オンラインショッピングオリジナル「魚の捌き方DVD 冬編」をお付けします。
料理人直伝の簡単優し捌き方で、どなたでも魚を捌ける職人に大変身！！
白子のみ、鍋用のセットもあります！
その他、白子のみ・鍋用のセットもあります！
お好みのスタイルで旬の鱈をお召し上がりください！
今が旬の絶品真鱈をまるごと！
八戸産 真鱈 商品内容
・八戸産真鱈大サイズ（約3kg）5,900円（税込）
・八戸産真鱈中サイズ（約5kg）9,500円（税込）
・八食直伝 魚の捌き方冬編×1枚
※ご注意
発送日に仕入れたものを発送しているため、天候・漁の関係で入荷が無い日も稀にございます。その場合は、お客様に改めてご連絡いたします。
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