
豚の飼育が盛んな青森では、と畜場も多くあります。
だから卸したての新鮮なモツを入手することができるのです。
モツの命は鮮度!!
新鮮であればあるほど美味しい!
モツは時間が経つと独特な匂いが強くなります。
新鮮なモツをそのままお届けします!

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豚の飼育が盛んな青森では、と畜場も多くあります。
だから卸したての新鮮なモツを入手することができるのです。
モツの命は鮮度!!
新鮮であればあるほど美味しい!
モツは時間が経つと独特な匂いが強くなります。
新鮮なモツをそのままお届けします!


ぷりぷりで新鮮な青森県産の白モツ5種をセットにしました!
各200g、合計1kg!!
白モツの美味しさをたっぷり味わっていただけるボリュームです!
しかも簡易鍋・タレ付ですぐに楽しめる便利なセット!



小腸と一緒にモツとしてぶつ切りにされたものが市販されている。味噌味の煮込みやモツ 焼きにする。
生のモツは甘くとっても美味しい!


腸の中では最もおいしいとされる部位で、肉厚なものほど品質がよく、味が良いとされる。
ほどよい弾力と歯切れよさが絶品!


子宮のこと。肉質は柔らかく、脂肪が少ないので、味は淡白。
サッパリした味が堪らない!!


胃のこと。肉質がやや硬いが、時間をかけて茹でれば柔らかくなり、風味が楽しめる。
やわらかく煮込むのもよし、モツ焼きで硬めの食感を楽しむのもよし!


食道・気管・肺動脈・肺静脈など。
軟骨とはいえども骨ではなく、コリコリとした歯ごたえからこう呼ばれるようになった。
歯ごたえを楽しむことができる肉。
食感が良く、ヤミツキになる美味しさ!!


モツを美味しく焼ける簡易鍋。
軽く油を引いて、後はガスにのせるだけ!
2回~3回は使えます。


合計1kgのボリュームだから、お腹いっぱいモツを味わえます!
簡易鍋・タレ付で、すぐに届いてすぐにモツパーティ!
新鮮なモツをぜひご賞味ください。

・大腸×200g
・直腸(テッポー)×200g
・コブクロ×200g
・ガツ×200g
・のど軟骨×200g
・KNKスタミナ源 焼肉のたれ(410g)×1本
・簡易ジンギスカン鍋×1個

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