
八食センター店舗で人気のお土産、
「イカの一夜干し」と「塩うに」のセットです。
イカもウニも八戸・三陸が誇る食材。
最高の食材を職人の技で仕上げました。

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八食センター店舗で人気のお土産、
「イカの一夜干し」と「塩うに」のセットです。
イカもウニも八戸・三陸が誇る食材。
最高の食材を職人の技で仕上げました。


鮮度抜群の八戸産 真イカをおいしさそのままに仕上げた一夜干し。
使用しているのは食塩だけ!ちょうど良い塩加減がイカの甘みを引き出しています。
オススメは焼いてマヨネーズで!
香ばしい香りとイカ本来の甘みが絶品!
焼きたてのプリプリ食感をお楽しみください。

その他、炒め物や、サッと湯引きしてサラダに合わせたりしても美味しく召し上げれます。
イカを捌く必要がなく簡単に調理出来るのも一夜干しの魅力です!


三陸産の紫うにと塩のみを使用。
三陸のウニは旨みたっぷりの海草を食べて育つため、その美味しさには定評があります。
そのおいしいウニの中でも、ウニの頂点と言われるエゾバフンウニを使用。
ムラサキウニよりも、甘さとコクが濃厚で味に深みがあります。
しかもエゾハフンウニは水揚げ量が少ないため、高級&希少品です!

希少なエゾバフンウニを絶妙な塩加減で塩ウニにしました。
ウニの風味がそのまま味わえる、三陸ならではの塩ウニです。
磯の香りが鼻に抜ける瞬間は至福のひとときです。



・八戸産 真いか一夜干し(2枚入)×1袋
・北三陸産 塩うに(バフンウニ・60g)×1瓶

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