濃厚な磯の風味がたまらない高級珍味、三陸産の天然アワビ。
甘さ・歯ごたえ・身の厚さ、どれをとっても最高級の逸品です。
栄養豊かな海で育った三陸産の天然ウニは、
とろけるような甘さ、フレッシュな磯の香りが絶品です。
今の時期だけの贅沢な旬を味わえるセットです。
ホヤのおいしい旬は初夏から夏。
発送日当日に仕入れた、鮮度抜群のホヤのみを直送します。
お届けするホヤは希少な天然ものならではの特大サイズ。
見た目だけではなく実入りも肉厚。
甘く磯の香りがする本物のホヤをお楽しみください。
新鮮なホヤですのでやはり刺身がオススメですが、そのほかにも酢の物・串焼きや、天ぷら・塩辛にするのも絶品です!
特に剥き身にしたキュウリと一緒に二杯酢で和える酢の物は、暑い季節にぴったりの一品です。
ヒラツメガニは平ガニとも呼ばれ、
八戸で良く食べられている小ぶりなカニです。
食べれる身肉は少ないですが、ダシが良く出るので、
濃厚なカニの味が楽しむことができます。
内子がおいしいメスを厳選して発送いたします。
味噌汁や鍋物のほか、パスタにしても絶品!
ヒラツメガニのダシが良く出たトマトソースはぜひ一度お試しください!
濃厚なダシ、旨味をお楽しみいただけます。
三陸産の天然アワビは一般市場にはなかなか出回らない超希少品。
コリコリとした食感と味わい深い甘みが最高の逸品です。
天然アワビは身の締まりや、旨味・甘味がまったく違います。
そして、天然ものの魅力はアワビの肝(としろ)。
珍味中の珍味であり、新鮮な活アワビだからこそ味わえる通の味です。
刺身・ステーキ・バター焼きとさまざまな調理法でお楽しみいただけます。
新鮮なアワビなのでまずはお刺身でどうぞ!天然ならではの食感を存分に味わうことができます。
天候や漁の関係により入荷状況が大きく変わるため、一部商品については配送日のご指定を承ることができません。
穫れたての海鮮を産地直送しておりますので、ご了承くださいませ。
詳しくは各商品ページに記載しておりますので、ご確認ください。
お支払いにはクレジットカード・コンビニ決済・代金引換(ヤマト運輸)・Amazon Pay・楽天ペイをご利用いただけます。
八食センターは青森県八戸市に1980年にオープンした
創業40年以上の老舗市場です。
60店舗以上が軒を連ねるどでか市場から、
今が旬の夏の海鮮を直送!
市場直送だから、鮮度に自信アリ!