青森県の南部地方にある三戸郡五戸町は古くから日本有数の馬の産地として知られており、今でも数多くの馬が飼育されています。
産地ならではの新鮮な馬肉をお届けします!
馬肉と言えば馬刺しが王道の食べ方ですが、鍋も人気!今回は八戸ならではのおつゆせんべいを入れて食べる鍋セットをお届けします。
なんでも揃うでっかい市場「八食センター」直営公式ネットショップ
さくら鍋セット
6,000円（税込）
商品コード： zt046
日本有数の馬の産地である青森県だからこそ手に入る新鮮な馬肉。産地からおいしさそのままにお届けします。
極上のさくら(馬肉)鍋を味わえるセット
馬肉は鮮度が命の食材!
馬肉は鮮度が落ちるとクセが強くなってしまうために、全国的な食文化が根付かなかったといわれています。
馬肉食文化は新鮮な馬肉が手に入る産地ならではのもの!
流通事情が整っている今では産地ならではの新鮮な馬肉をおいしい状態のままお届けすることが可能になりました。
新鮮な馬肉の上品な甘みをぜひご堪能ください!
ヘルシーで魅力たっぷりな食材!
馬肉は牛肉や豚肉に比べるとカロリーも脂質も低め。
さらに、脂肪燃焼を促すLカルニチンや鉄分・カルシウムなどが他の肉よりもダントツで豊富!
食事制限をしている人や、女性など貧血気味の方にもオススメです。
健康志向の食事には最適な食べて嬉しい食材です!
お手軽に味わえる鍋セット!
さくら鍋のたれと鍋用せんべいをセットにしてお届け!
八戸地方ならではのおつゆせんべいを入れて食べると、スープがせんべいに染み込んでおいしさ倍増!
また、馬肉鍋のレシピもお付けしますので、どなたでも簡単に絶品馬肉鍋を召し上がっていただけます!
「さくら肉」とも呼ばれる馬肉
馬肉はさくら肉とも呼ばれます。
カットして空気に触れた肉がキレイなさくら色になることや、鍋で煮て火が通り始めるとほんのりさくら色になることからそう呼ばれるという説があります。
軽く煮て火が通ってさくら色になった頃合が一番おいしく味わえる状態です。
産地からお届けする絶品馬肉鍋をどうぞ!
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2022/08/02
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