珍味中の珍味 青森県産フジツボ

珍味中の珍味! 青森県産 フジツボ

ところでフジツボって?

珍味中の珍味「フジツボ」

希少な高級食材!

一般的にはあまり知られていない食材ですが、青森では良く食べられている珍味!

一見、食べられるのかさえ疑ってしまうような見かけですが、実は首都圏の高級料亭から引き合いがあるほどの高級食材です。

昔の青森県民は毎日のように食べていた身近な味ですが、大量捕獲されてから一気にその姿を消し、現在は希少なものになりました。

珍味中の珍味、フジツボ

香り高い磯の風味が特徴

カニ・エビのような甘み

食べられるのかさえ疑ってしまうような見かけですが、その味はカニとエビを足して割ったような甘みがあり、プリンのようなトロける舌触りが絶品!

それもそのはず、フジツボはカニやエビと同じ甲殻類なので、カニやエビに似た甘みがあるのです。

甘みととろける舌触り

フジツボの醍醐味は磯の香り!

フジツボの醍醐味と言ったら香り高い磯の風味!
身を食べた後に残るゆで汁には、うまみと磯の風味が凝縮されています。
この汁を啜ると、磯の香りがガツンと鼻に抜けていきます。これが堪らない!
濃厚な味は酒肴にピッタリ!

酒の肴に最高の一品

茹で方、食べ方レシピを同梱致します

初めて食べる方も安心!

フジツボの茹で方・食べ方のレシピを同梱しますので、初めて食べる方も安心です!

ぜひこの希少な珍味をご賞味ください!

安心のレシピ付き!

動画でフジツボをご紹介!

料亭で味わうような高級珍味をどうぞ!

料亭で味わうような高級珍味、フジツボ

今や希少な高級珍味、フジツボ。濃厚な旨みと磯の香りが絶品! 最高の酒の肴です!

この商品に対するお客様の声

「珍味中の珍味 青森県産フジツボ」に対するご感想をぜひお寄せください。感想の投稿で豪華商品が当たるレビューコンテスト開催中!

  • 絶品です

    2018/09/08 投稿者:辰巳 信哉 おすすめレベル:★★★★★

    微妙な味のコラボ
    エビ・カニを混ぜた様な
    2度続けて購入してしまいました。
    子供達にもお裾分け
    大変喜んで居ました

  • なぜ卵の味がするの!?

    2014/11/08 投稿者:有賀亭頑馬 おすすめレベル:★★★★★

    本当に不思議です。
    食べた後の汁をラーメンのスープに入れて食べましたが、
    激ウマでした!!

  • 生きていましたニャン

    2013/09/02 投稿者:海県ねこ おすすめレベル:★★★★★

    新鮮なものは学生時代にタコの刺身を食べた時以来でした。フジツボが塩水以外の一切の味付けなしでもこんなにおいしいとは思いませんでした。

     また食べてみたいです。

  • びっくり!!!

    2013/07/13 投稿者:隣県とうさん おすすめレベル:★★★★★

    生きてる!!!

    ちょっとばかり可哀相!!って思いながら茹でてみました。

    初フジツボ!!

    ああっ、こいつには日本酒だね。

    クイックイッといけました。

  • フジツボを知らない人は可哀想、、、

    2012/11/09 投稿者:酒民人 おすすめレベル:★★★★★

    日本酒に完璧に合う肴を探し求めていたが、やっと出会えた。

    海の旨味がこれ程まで完璧に蓄えられている食べ物は無い!

    毎日フジツボの事で頭がいっぱいです。

    また注文させて頂きます。

  • 晩酌に…

    2010/10/06 投稿者:山田フジつぼ おすすめレベル:★★★★★

    珍味が好きな私にぴったりなフジツボ!

    しかもおそるおそる食べたんですが、見た目とは裏腹に「お~い~し~」♪

    晩酌の焼酎ともぴったりでした!

  • 青森フジツボ

    2009/07/23 投稿者:徳永忠信 おすすめレベル:★★★★

    届いたので、早速湯がいて食べてみました。見た目と違い、大変美味しかったのですが、身が上手く取れなかったけど、酒のあてには、最高でした。また、応募します。

※掲載しているレビューはお客様のご購入当時のものであり、商品リニューアル等により現在の商品内容と異なる場合がございます。予めご了承ください。

レビューコンテスト

商品内容

商品コード:
os011
販売価格
3,800~11,200 円(税込)
ポイント 38~112 Pt
関連カテゴリ:
海産物
●セット内容
・500g(5~10個前後) 税込 3,800円
・1kg(10~15個前後) 税込 6,300円
・2kg(20~30個前後) 税込 11,200円

・茹で方、食べ方レシピ

●賞味期限
冷蔵で約3日

●発送日目安
決済確定から3日
  • 冷蔵
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
  • 法人様のご注文はこちら
  • ポイント交換サービス
  • 商品レビューコンテスト
  • メルマガ配信中!登録&解除はこちら
  • 行楽特集
  • 八戸の鯖
  • 地域別贈答商品ランキング
  • 大量注文・オーダーメイドについてはこちら
  • FAX注文受付中!
  • Twitterにて最新情報発信中!

八食センターのご紹介

八食センター 外観

青森県八戸市で創業60年を超える老舗市場です。全長170mのビッグストリートに約60店舗が軒を連ねるどでか市場!
>>詳しくはこちら

お支払い

お支払い方法

お支払いにはクレジットカード・コンビニ決済・ネット銀行・ATM決済・代引き(ヤマト運輸)をご利用いただけます。※代引き以外はすべて前払いとなっています。

詳しくはこちら

営業日案内

定休日:水曜日
営業時間:9時~18時

※定休日(水曜)はメールの返信と商品の発送を休ませていただきます。
※祝日・繁忙期は定休日(水曜)でも、メールの返信と商品の発送をさせていただく場合もございます。
※営業時間外のお問い合わせへの返信等は、翌営業日以降になる場合もございますので、予めご了承くださいませ。

送料

配送先1件につき1個口1200円 1ヶ所に送る商品の合計が30,000円以上は送料無料 ※沖縄・離島は1個口につき+500円

※状態の違う商品(冷蔵・冷凍・通常)を一度にご購入頂いた場合は、それぞれ発送する口数分の送料がかかります。

※状態の同じ商品を複数ご購入いただいた場合でも、1個口で発送できない場合は、発送する口数によっては別途送料がかかる場合がございます。

詳しくはこちら

発送について

商品の発送は支払い方法が代金引換以外のご注文は、入金完了確認後の発送となります。
商品はお届け指定がない場合、決済確定から3日以内の発送となります。ただし、商品によっては完全受注生産のものや鮮魚類は漁の状況により水揚げがない場合がありますので、希望日に添えない場合がございます。

【発送時間】
AM11:00
PM16:00

発送日2日前以降のお届け日の変更はお受けできません。

詳しくはこちら

返品について

当社は、生鮮食品を扱っておりますので、お客様の都合による返品は受け付けておりません。
また、商品発送後のお客様都合による商品受取日延期に伴う商品劣化については、責任を負いかねます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

万一不良品等の発生・配送間違い等があった場合は早急に代替品をお送り致しますので、お手数ですが、商品到着後3日以内にご連絡下さい。
不良品交換・誤品配送交換時の送料は当社で負担させていただきます。

キャンセルについて

商品のキャンセルは入金前のみ対応可能です。
入金が確認できましたら、入金確認メールを送らせていただきます。入金確認メールが届きましたら、それ以降のキャンセルは受け付けできませんのでご了承くださいますようお願い申し上げます。

お問い合わせについて

お問い合わせは以下のメールアドレスまたはお問い合わせフォームをご利用ください。

メールアドレス

※八食オンラインショッピングに関してのお問い合わせはお電話にては承っておりませんので予めご了承ください。