「イカってこんなに甘かったんだ」
と驚く八戸のイカ
八戸ではスルメイカのことを、イカの中でも最高の味・イカの中のイカということで「真イカ」と呼びます。
イカは鮮度が落ちると白く濁り、ツヤが無くなります。
当店では八戸または三沢港で水揚げされた、透き通っていてツヤツヤの新鮮な真イカのみをお届けします!
なんでも揃うでっかい市場「八食センター」直営公式ネットショップ
八戸または三沢産 生真イカ(スルメイカ)
9,900円（税込）
商品コード： os21-1
水揚げされたばかりの鮮度抜群の真イカをお届けします。甘みと旨みをご堪能ください。
※水揚げ状況により終了が早まる可能性がございます。
※水揚げ状況により終了が早まる可能性がございます。
この商品は、天候や漁の関係により入荷状況が大きく変わる為、
配送日のご指定を承ることができません。予めご了承ください。
入荷し次第、最短での発送となります。
イカの水揚げ日本一の街・八戸から
最高のスルメイカをお届け!
「イカってこんなに甘かったんだ」
水揚げされたばかりの
鮮度抜群のイカをお届け
鮮度の違いは比べてみると歴然!
新鮮な真イカは歯ごたえがコリコリとしていて、何よりも濃厚な甘みがあります。
鮮度抜群の八戸産の真イカを口にしたらあなたもその虜に!
鮮度抜群だからこそ味わえる「腑醤油」
腑醤油で味わうイカ刺しは最高の贅沢!
水揚げから時間が経って鮮度が落ちたイカの腑(別名「ゴロ」)は生臭く、捨てられてしまいます。
しかし水揚げされたばかりの真イカの腑はツヤがあり、臭みが全然ありません!
この腑を使った腑醤油で食べるイカ刺しは最高の贅沢!
鮮度抜群のイカが手に入る地元ならではの食べ方です。ぜひお試しください!
保存しやすく、調理法もさまざま!
新鮮なイカは捨てるところナシ!
鮮度抜群の生イカなので、刺身のほか、焼き物・煮物・揚げ物などなど、さまざまな調理法で楽しめます!
そのまま1杯まるごと冷凍庫で保存するだけでOK
1箱(25ハイ)でお届けします。
ボリュームたっぷりですが、保存はとても簡単!
そのまま1杯まるごと冷凍庫で保存するだけでOK!
鮮度のいいイカだから、腑や内臓も付けたまま保存ができます。
購入者限定の捌き方動画
これさえ見れば調理も知識もばっちり!
購入者限定でYoutube動画を見ることができます。
捌き方の他、鮮度の見分け方などのポイントやおすすめレシピなどをご紹介。
この動画を見れば食材についての知識はばっちり!
※動画へアクセスできるQRコードを同梱します。(QRコードを利用できない方はURLを入力してご確認できます)
鮮度抜群の真イカ!
獲れたての鮮度そのままでお届けします!
真イカの甘みと旨みをどうぞお試しください。
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発送について
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商品はお届け指定がない場合、決済確定から3日以内の発送となります。ただし、商品によっては完全受注生産のものや鮮魚類は漁の状況により水揚げがない場合がありますので、希望日に添えない場合がございます。
- 発送日2日前以降のお届け日の変更はお受けできません。
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2022/09/06