海水と淡水が混じり合う汽水湖である小川原湖はジシミ貝の産地として有名です。
ミネラルやアミノ酸など、栄養豊富でおいしいシジミ貝が成育しています。
シジミは疲労回復や肝臓にも良いとされ、おいしいだけではなく身体にも優しい食材です。
なんでも揃うでっかい市場「八食センター」直営公式ネットショップ
小川原湖産 特大天然ヤマトシジミ
3,400 ～ 5,600円（税込）
商品コード： kd050-1 ～ kd050-2
栄養たっぷりで特大サイズの天然ヤマトシジミ。大粒のぷりぷりとした食感をお楽しみください。
小川原湖産の天然シジミは栄養たっぷりで特大サイズ!
比べてみればその差は歴然!
たくさんの栄養を摂取しているシジミは大きさも半端じゃありません!
大きいもので35mmほどにもなります。
これだけ大きければ食べ応えも抜群!
天然シジミの美味しさをご堪能ください。
貴重な天然シジミをお届けします
資源保護のため、小川原湖のしじみは週5日・1経営体あたり1日35kgまでと制限されています。
さらに採れたシジミは大きさや鮮度などにより漁師の手作業で選別されていきます。
そしてセリで落とされた後、もう一度、仲買人の手で選別されます。
こうして厳選された、良質の小川原湖の特大天然シジミをお届けします!
定番のしじみ汁のほか、バター炒めが絶品です!
濃厚で甘い天然シジミを使ったバター炒めが最高です。
口に入れた瞬間のシジミとバターの風味がたまりません。
身の大きい特大シジミだからこその料理!
ぜひお試しください。
定番のシジミ汁も絶品!
濃厚なシジミエキスの自然豊かな風味が食欲をそそります。
大粒でぷりぷりとした食感と上品な甘さをお楽しみください!
砂抜きしたシジミを冷凍でお届け
砂抜きしたシジミを冷凍でお届けします。
冷凍したまま調理に使えますので、手間も時間もいらず簡単です!
濃厚で食べ応えのある天然シジミ!
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