見た目から「白ハマグリ」「大アサリ」などと呼ばれることもあるホンビノス貝は、大ぶりの身に濃厚な旨味が絶品の貝。
貝に含まれている潮水がちょうどよい塩加減ですので、醤油をささずにそのまま召し上がれます。お好みでレモン汁をかけるのもあっさりとしてオススメです。
ぷりっとした歯ごたえと旨味の詰まった身をお楽しみいただけます。
見た目から「白ハマグリ」「大アサリ」などと呼ばれることもあるホンビノス貝は、大ぶりの身に濃厚な旨味が絶品の貝。
貝に含まれている潮水がちょうどよい塩加減ですので、醤油をささずにそのまま召し上がれます。お好みでレモン汁をかけるのもあっさりとしてオススメです。
ぷりっとした歯ごたえと旨味の詰まった身をお楽しみいただけます。
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