八戸産 トロ鯖しゃぶしゃぶセット
鮮度抜群のトロ鯖をしゃぶしゃぶで!最適の薄さにスライスしてお届けします。

商品コード: zt104

八戸産 トロ鯖しゃぶしゃぶセット

冷凍

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5,000円(税込)

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商品概要

商品内容八戸産 トロ鯖(2~3人前)・北海道産 日高昆布(100g)・KNK しゃぶしゃぶ用ポン酢タレ
賞味期限冷凍で2週間、解凍後冷蔵で1日
※解凍後、お早めにお召し上がり下さい
発送日目安決済確定から3日
発送区分冷凍発送

知らなきゃ損!通称「鯖しゃぶ」

鮮度抜群のトロ鯖を
しゃぶしゃぶで味わう!!

鯖と言えば煮付けや〆鯖、焼きが主な調理方法です。

それは、昔から「鯖の生き腐れ」と呼ばれるほどとても痛みやすく、生で食べると食あたりが発生しやすい食材として知られ、鮮度維持が難しいためです。

そんな鯖ですが、一般的には知られていない産地ならではの食べ方をご紹介します。
それは「しゃぶしゃぶ」!!

脂と旨みが広がる上品な味

魚屋や漁師の中で良く
食べられている「鯖しゃぶ」

魚屋や漁師の中では、結構ポピュラーな食べ方らしいのですが、一般的には鯖をしゃぶしゃぶするイメージってないですよね!?

鯖をしゃぶしゃぶでいただくと、舌の上で脂が溶け出し、旨みがじわっと広がるとても上品な味。

鮮度抜群な鯖じゃないとしゃぶしゃぶにできないため、港町近くでしか味わうことができない味覚なんです!

トロ鯖しゃぶしゃぶ

脂のりが抜群の八戸の鯖!

鮮度抜群で脂のりの良い
八戸産の鯖!!

八戸産の鯖はとても脂がのっていておいしいと評判!
八戸前沖は水温が16~18℃と低めなので、鯖自体の脂分がとってものりやすいのが特徴なんです!

また、八戸漁港から数キロ離れた沖合の漁場で漁獲されるため、新鮮なうちに水揚げすることができます!

新鮮で脂のりの良い八戸の鯖は、しゃぶしゃぶにぴったりです。

八戸産の鯖は脂のりが抜群

鯖が苦手な人でも食べやすくオススメです!

食感は柔らかで、
鯖特有の魚臭さは無し!!

鯖でしゃぶしゃぶができるのも脂がたっぷりとのっている八戸産だからこそ!

何といっても柔らかな食感が特徴で、出汁にくぐらせると、身がパサつくどころか、しっとりジューシーな味に!

鯖特有の魚臭さも湯に通すことで一気に食べやすくなりますので、鯖が苦手な人にもオススメです!

柔らかくジューシーな食感

しゃぶしゃぶ用にカットしてお届け!

カット済みでお届けだから
届いてすぐにしゃぶしゃぶ!!

しゃぶしゃぶに最適の薄さにスライスしてお届けします。
カットの手間がなく、使い勝手抜群!
解凍するだけですぐにしゃぶしゃぶがお楽しみいただけます。

解凍は、冷蔵庫の中で自然解凍して下さい。
お急ぎの場合は身に水があたらないよう流水で解凍して下さい。
※解凍後は、お早めにお召し上がり下さい

しゃぶしゃぶ用にスライス済

嬉しい出汁昆布・ポン酢付き!

しゃぶしゃぶにぴったりな
日高昆布とポン酢タレ付き!!

昆布にも様々な種類があり、どんな昆布でも出汁が出るわけでもありません。
おいしいしゃぶしゃぶを食べるためには、昆布を選ぶのもとても重要なポイント!

そこで購入特典として出汁昆布で定評な「日高昆布」、さらにしゃぶしゃぶ用「ポン酢タレ」をお付けします!
青森県産大豆・小麦100%の醤油を使用した特製タレで美味しく召し上がってください!

安心のレシピ付き!

鮮度抜群の八戸の鯖でしゃぶしゃぶ!

新感覚の「鯖しゃぶ」

お酒もすすみ、箸が止まらぬうまさ!
トロけるような新感覚の「鯖しゃぶ」を
是非ご賞味ください!

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