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八戸産または北海道産 真鱈の白子

  • 冷蔵
6,500 ~ 10,000円(税込)
商品コード: zt211-1 ~ zt211-2
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色・艶・鮮度。三拍子揃った最高級の真鱈の白子を厳選吟味してお届けいたします。
商品内容●500g(6,500円):八戸産または北海道産 真鱈の白子×500g/●1kg(10,000円):八戸産または北海道産 真鱈の白子×1kg
賞味期限到着日当日中 ※お早めに、活の状態のうちにお召し上がりください。
発送区分クール(冷蔵)
発送日目安決済確定から3~7日 ※発送当日に仕入れておりますので、海の状況によって水揚げがなく、発送予定日にお届けすることができない場合もありますので、予めご了承ください。

色・艶・鮮度。三拍子揃った最高級の真鱈の白子

冬の味覚、鱈の白子

鱈の白子と言えばこの真鱈の白子に限ります!
張りが無く貧弱なすけそうだらの白子とは比べ物になりません!

真鱈が旬の今。当然、真鱈の白子も今が旬!色・艶・鮮度。三拍子揃った最高級の真鱈の白子を厳選吟味してお届けいたします!

まったり濃厚な旨味は、疲れた身体と心を癒す「冬のご馳走」です♪

最高級の真鱈の白子

真鱈の白子は鮮度が命!

鮮度抜群の白子を市場直送!

白子はやはり鮮度の良いものでなければ!
当店のは最高級、鮮度抜群の「真鱈」の白子!
ですので、当然お刺身で食べれちゃいます。
プリプリしていて口の中に入れるとトロリととけるその美味さに思わず感動しちゃいます♪

火を通しても、「すけとう鱈」と「真鱈」の白子、また「鮮度抜群の白子」と「鮮度落ちした白子」とでは、その旨さは"雲泥の差"です!

トロリととろける感動の美味さ!

お刺身以外の楽しみ方もいっぱい!

オススメはお鍋!

まだ寒いこの季節のおすすめはやっぱりお鍋
寄せ鍋ならダシの利いた汁でそのまま!
他の魚介類の旨味が混在したダシで作る、〆の雑炊がたまりません!
水炊きならポン酢で!ポン酢の酸味が味を引き締め、白子の甘味が冴える逸品です!

今回お届けする白子は生でもお召し上がりいただけるほどの鮮度なので、熱を入れすぎないように、表面が曇るほど火を入れずに熱湯でさっと湯がく程度の半生くらいで芯がレアな加減が食べごろ!

オススメはお鍋

まったり濃厚、とろける食感!
舌の上に残る旨味の余韻をご堪能いただきたい逸品です。

その他、もちろん熱湯でさっと湯がいて紅葉おろし・浅葱・ポン酢醤油でいただく「白子ポン酢」天ぷら、味噌焼き、バター焼きなども、とても美味しいです♪

様々な調理法でお楽しみ下さい

鮮度がケタ違い!獲れたてを最短でお届け!

他店とは丸1日分新鮮さが違います!

それは産地直送ができる八食センターの強み!
スーパーや一般的な販売店と違って八食センター独自のルートがあります。

流通経路が短縮されるから、他店とは丸1日分新鮮さが違います!

八食センター独自のルート

発送日当日に市場から仕入れた鮮度抜群のもののみをお届けしています。
※八食オンラインショッピングでは、一切在庫はもっておりません。

栄養もたっぷり!

美味しく栄養とスタミナを

白子はDHAが多く含まれており、美味しいだけじゃなく栄養たっぷりでスタミナもばっちりつきます。

栄養たっぷりの白子は体も温まり風邪なんかも吹き飛ばしてしまいますよ!

栄養豊富な白子

今が旬の最高級の真鱈の白子!

今が旬の最高級の真鱈の白子!

色・艶・鮮度、
三拍子揃った最高級の真鱈の白子で、
お正月の食卓を華やかに飾りましょう!!

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