祝い事や特別な日の食卓を彩るのにぴったりなタラバ・ズワイの2大カニの脚と毛ガニのセットです。
特別な日には贅沢に美味しいものを食べて満足な気持ちになる!
そんな最高の時間を過ごしませんか。
祝い事や特別な日の食卓を彩るのにぴったりなタラバ・ズワイの2大カニの脚と毛ガニのセットです。
特別な日には贅沢に美味しいものを食べて満足な気持ちになる!
そんな最高の時間を過ごしませんか。
やはりカニといえば脚。中にはこの部分だけ食べられればミソはいらないなんて方も多くいらっしゃるんじゃないでしょうか?
毎日カニを見ている目利き人だからこそ分かる身入りと旨み。
当店が自信を持っておいしい脚を厳選しお送り致します。
まずは見て驚くこのサイズ。
タラバガニの脚は極太で、驚きのデカさです!
脚3本にツメ1本ですが、食べごたえ抜群。
通常サイズのタラバガニと比べても大きい分、脚に旨味が凝縮され、口いっぱいに頬張ると強い甘みが感じられます。
ズワイガニは繊細な身と上品な甘さが特徴。
一本一本の身の繊維がしっかりしていて一口噛むとほろほろとほぐれてきます。
噛めば噛むほど旨味や甘みが口いっぱいに広がります。
※プチ豆知識
実はカニの王様「タラバガニ」は分類上はヤドカリの一種。対して「ズワイガニ」は正真正銘のカニの一種。
だからカニ本来の旨味を味わいたいなら、ズワイガニがオススメなんです。
流氷が育てた極上の北海道産毛ガニは淡白で上品な味。小振りながら繊細な甘さで身も柔らかくきめ細かい!
そしてなんと言っても、濃厚なカニ味噌が魅力!
たっぷり濃厚なカニ味噌に、コクと甘みのある身をつけて食べるのが通の味わい方!!
三杯酢に漬けて食べるのもとても美味しいです。
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