旬を迎えた夏の味覚と
オリジナル塩辛のセット
八食センター自慢の夏の味覚、鮮ホヤ・殻付きキタムラサキウニと、八食センター限定の自家製塩辛2種類のセットです。
職人の手で下処理したものをお届けします。
調理の手間がない為、届いてすぐにお刺身で食べられます。
なんでも揃うでっかい市場「八食センター」直営公式ネットショップ
八食厳選!!夏のうまいもんセット
5,200円（税込）
商品コード： zt160
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旬を迎えた夏の味覚とオリジナル塩辛のセット。
※この商品は賞味期限が発送日から2日間となっております。その為、このセットはお届けまで2日かかる地域(関西以南・北海道の一部地域)にはお届けできません。予めご了承ください。
※この商品は賞味期限が発送日から2日間となっております。その為、このセットはお届けまで2日かかる地域(関西以南・北海道の一部地域)にはお届けできません。予めご了承ください。
| 商品内容 | 青森県産 鮮ホヤの剥き身×1パック(3個入り)・青森県産または岩手県産 殻付きキタムラサキウニ(100g前後)×2個・「和宏」特製塩辛×200g・「加賀商店」特製塩辛×120g |
|---|---|
| 賞味期限 | 青森県産 鮮ホヤの剥き身：冷蔵で2日／青森県産または岩手県産 殻付きキタムラサキウニ：冷蔵で2日 ※到着日当中にお召し上がりください。／自家製イカの塩辛：冷蔵で7日以内、冷凍で1か月以内 |
| 発送区分 | クール（冷蔵） |
| 発送日目安 | 決済確定から3～7日 ※この商品は賞味期限が発送日から2日間となっております。その為、このセットはお届けまで2日かかる地域(関西以南・北海道の一部地域)にはお届けできません。予めご了承ください。 |
八戸からお届け!!夏のうまいもんを楽しめるセット
産地直送だからこそ
出来る鮮度!!
発送日当日に仕入れた鮮度抜群の物のみをお届けしています。
産地直送ができる市場ならではの鮮度をお試しください!
※賞味期限が発送日から2日間となっております。その為、このセットはお届けまで2日かかる地域(関西以南・北海道の一部地域)にはお届けできません。
青森県産 鮮ホヤの剥き身×1パック(3個入り)
鮮度抜群だからうまい!!
磯の香りと甘味を感じるホヤ
鮮ホヤを刺身用に捌き、鮮度そのままでお届けします。
新鮮だからこそ味わえるホヤ本来の旨みをぜひお楽しみください。
※こちらの商品は下処理を済ませたホヤの剥き身となります。食べる際は、お好みの大きさにカットしてからお楽しみください。
本当のホヤの味をぜひ!!
今まさに旬のホヤは、何と言っても鮮度が命です。
新鮮なホヤは、磯の香りと甘味を感じられます。
鮮度が落ちてしまうと生臭さと苦味を強く感じてしまうため、「磯の香り→生臭さ」「甘味→苦味」と変化してしまいます。
鮮度の落ちたホヤを食べてホヤ嫌いになる人も多いようです。
逆に東北の新鮮なホヤを食べ、それまでホヤが嫌いだった人が好きになったという話はよくある話です。
青森県産または岩手県産 殻付きキタムラサキウニ(100g前後)×2個
絶品の三陸産ウニを
鮮度抜群の殻付きで!!
最高品質の海藻が育つ三陸の海で海藻を食べて育った三陸産のウニは、ウニの中でも特においしいとの評判!
濃厚で甘くとろける極上の味は格別です。
天然生ウニでしか味わえない贅沢な味を、ご自宅でぜひ味わってみてください!
ミョウバン不使用!!
ウニ本来の濃厚な甘みをぜひ
苦味の原因でもあるミョウバンを使っていないので、ウニ本来の濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。
一口食べればやみつきになる三陸の夏の味覚!!
旬の天然生ウニをお刺身でどうぞ。
八食センター自家製イカの塩辛×2パック
自家製手作り!
個性豊かな塩辛2種
八食センターで鮮魚を扱っているプロが作る自家製のイカの塩辛。
シンプルかつ濃厚な味の塩辛は、ご飯もお酒も進むこと間違いなし!!
ここでしか味わうことが出来ない八食の味覚をぜひご堪能ください。
「日本一のイカの街」の
イカで作る塩辛
イカの塩辛は、イカとイカのふ(内臓)をあえ、塩のみの味つけで寝かせ発酵させるもの。
イカの旨みが熟成された味で、元々のイカがおいしくないとこの味は出ません。
青森県八戸市はイカの漁獲量日本一に何度も輝いている「日本一のイカの街」。
八戸の海は水温が低い為、イカの身が引き締まり、コリコリした食感が最高!塩辛に最適な新鮮なイカが水揚げされます。
ふの味が効いた奥深い味
「和宏」特製塩辛×200g
【具材】身(皮あり)・エンぺラ(耳)・げそ(足)
【塩分】甘め
歯応え抜群の最高の食感。
他より多めにふ(内臓)を使用しているので、ふ(内臓)の味がかなり効いた奥深い味です。
塩を少なめで仕上げているので、甘めでイカ自体の味を楽しめます。
コリコリした歯ごたえの後に、口に広がるふ(内臓)の大人の旨さが堪りません!
まろやかでどこか懐かしい味
「加賀商店」特製塩辛×120g
【具材】身(皮なし)
【塩分】しょっぱい
皮を取った身だけを使用しているので、他と比べるとイカが柔らかく仕上がっており、非常に食べやすいです。
ちょっとしょっぱめになっていますが、まろやかでどこか懐かしい味。
しょっぱさの後に、じわじわくるまろやかな旨さが絶品!
八食センターが自信を持ってオススメするセット
夏の味覚と当店オリジナルの味を楽しむセット
ここでしか味わうことが出来ないうまいものを
ご自宅でお楽しみください!!
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