新鮮な4種の魚介を豪快に
ブイヤベースには欠かせないエビをはじめ、ボイルホタテ・イカ・白身魚の4種の魚介と、特製の八戸ブイヤベーススープがセットになっています。
下処理いらず!焼いて煮るだけで絶品ブイヤベースに!
お届けするセットだけでも美味しいブイヤベースができあがりますが、お好み合わせてコンソメやブイヨンで割ったり、あさりや野菜などを入れて水分量調節してみてください!
なんでも揃うでっかい市場「八食センター」直営公式ネットショップ
お手軽ブイヤベースセット
6,000円（税込）
商品コード： zt182
下処理いらずで絶品ブイヤベース!
これだけで絶品ブイヤベースが作れるセット
八戸ブイヤベースとは
八戸ブイヤベースは八戸でしか食べることの出来ない新・定番料理です。
2012年から毎年冬期間に「八戸ブイヤベースフェスタ」が開催されています。
「八戸産の魚介類を最低4種類以上使う」「スープを活かしたオリジナルの”締めの一皿”を」という2つのルールのもと、八戸市内の各店が工夫を凝らしたブイヤベースが楽しめます。
4種の海鮮+ブイヤベーススープ
アルゼンチン産
赤エビ×4尾
ぷりぷりの身で食べ応え抜群!
食べやすく殻を剥いても良いですが、殻をつけたまま入れるとエビの出汁が出て絶品!
北海道または青森県産
ボイルホタテ×4個
ボイルされているので下処理が不要です。そのままスープに入れるだけ!
甘くて濃厚でプリンとした食感がたまりません。
八戸産
イカ×1ハイ
つやつやで透き通った鮮度抜群のイカ!
輪切りにしたものをお送りいたしますので、捌く手間いらず!
季節の白身魚×4切身
鯛やヒラメ・タラなど、その時期におすすめの白身魚を捌いた状態でお届けいたします。
八戸ブイヤベーススープ×1缶
八戸港で水揚げされた鯖や鱈などの魚介類と、野菜やハーブ・スパイスを使用した、旨味たっぷりのブイヤベーススープです。
温めるだけで手軽に本格的なブイヤベースを楽しめます。
魚介類が多く感じた場合は、水を足してコンソメやブイヨン、お好みの味に割ってもOK!
市場ならではの新鮮な食材でブイヤベース!
八戸の旨味がぎゅっと濃縮されたブイヤベースを
ご家庭でどうぞ!
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商品はお届け指定がない場合、決済確定から3日以内の発送となります。ただし、商品によっては完全受注生産のものや鮮魚類は漁の状況により水揚げがない場合がありますので、希望日に添えない場合がございます。
- 発送日2日前以降のお届け日の変更はお受けできません。
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