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青森県産 ボイルベビーホタテ

2,700円(税込)
商品コード: zt340
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使い勝手の良いボイルのベビーホタテをたっぷり1kg!
青森県産のボイルベビーホタテは、ベビーサイズでもギュギュっと旨味が凝縮!
ジャンルを問わず様々な料理に合う、万能食材です。
噛めば噛むほどホタテの旨味を堪能できます。
商品内容青森県産 ボイルベビーホタテ×1kg
賞味期限冷凍で約1か月。解凍後、冷蔵2~3日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
発送区分冷凍
発送日目安決済確定から3~7日

食べて応援!青森県産ホタテ!

食べるぜニッポン

中国の禁輸措置の影響を受けているホタテ関連産業を応援するため、八食センターでは、県民の皆様だけではなく、全国に美味しいホタテを届けたいという思いのもと、販売を通じてホタテの消費拡大に取り組んでいます。

ボイルベビーホタテ

ボイルベビーホタテとは

ボイルベビーホタテとは、生まれてから約1年ほど育てた半成貝をスチームボイルしたものです。
青森の栄養豊富な海水で甘く美味しく育ったホタテを、旨味がのった春にスチームボイルしているため、ホタテ本来の旨みを逃さず、甘みがぎゅっと詰まった至福の1粒です。

ボイルベビーホタテの調理例

どんな料理とも相性抜群!

ボイルベビーホタテは、和・洋・中問わず、どんな料理にも合うのが特徴!
小さいながらも出汁がよく出るので、お味噌汁や鍋料理の具材として重宝されています。
ボイル冷凍されているため、下処理の必要がなく、そのままお料理にお使いいただけます。
冷凍のまま、バターで軽く焼くだけで立派な1品に!
美味しく召し上がるためのレシピもご用意しております。

  • 調理例1 ベビーホタテの照り焼き丼
    ベビーホタテの照り焼き丼
  • 調理例2 ベビーホタテのピリ辛鍋
    ベビーホタテのピリ辛鍋
  • 調理例3 ベビーホタテとひじきの炊き込み御飯
    ベビーホタテとひじきの炊き込み御飯
青森ベビーホタテ クッキングレシピ(青森県ほたて流通振興協会提供)

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