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【燻製堂】海峡サーモン
2,300円（税込）
商品コード： zt366
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【2025年12月12日（金）販売開始！】
青森県の魚のおいしさを再発見！八食センターオリジナル燻製ブランド「燻製堂」第2弾。
青森県むつ市大畑で養殖されているブランド魚「海峡サーモン」を、贅沢にも燻製に仕上げました。
生産者との出会いに恵まれ、産地化までの挑戦のストーリーと、手間暇を惜しまない養殖方法に感銘を受けました。
かむほどに広がる豊かな風味と旨味。深く味わっていただきたい逸品です。
●本品は、レトルトパウチ食品です。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●製品に付着している白く濁ったものは、加圧加熱殺菌時にサーモンのたんぱく質が溶出したものであり品質には問題ございません。
●燻煙処理により、サーモンの表面に黒い斑点や色ムラが生じる場合がありますが、品質には問題ございません。
●骨や皮、ウロコも付いていますが、レトルト加工を行っているため安心してお召し上がりいただけます。
●本製品の製造ラインではえび、かに、卵、乳成分を使用した製品も製造しています。
青森県の魚のおいしさを再発見！八食センターオリジナル燻製ブランド「燻製堂」第2弾。
青森県むつ市大畑で養殖されているブランド魚「海峡サーモン」を、贅沢にも燻製に仕上げました。
生産者との出会いに恵まれ、産地化までの挑戦のストーリーと、手間暇を惜しまない養殖方法に感銘を受けました。
かむほどに広がる豊かな風味と旨味。深く味わっていただきたい逸品です。
●本品は、レトルトパウチ食品です。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●製品に付着している白く濁ったものは、加圧加熱殺菌時にサーモンのたんぱく質が溶出したものであり品質には問題ございません。
●燻煙処理により、サーモンの表面に黒い斑点や色ムラが生じる場合がありますが、品質には問題ございません。
●骨や皮、ウロコも付いていますが、レトルト加工を行っているため安心してお召し上がりいただけます。
●本製品の製造ラインではえび、かに、卵、乳成分を使用した製品も製造しています。
八食センターオリジナルブランド
「燻製堂」とは
「燻製堂」は八食センターのオリジナルブランドです。
青森県内の水産物の魅力を生鮮品以外でも全国に発信したいという想いから、青森県内の魚介を燻製にした商品をシリーズ化。
青森県が誇る魚の魅力や周辺地域の豊かな自然を感じられる商品を全国へお届けします。
「燻製堂」第２弾
海峡サーモン
青森が誇るブランドサーモン
「海峡サーモン」を
独自のスモークチップで燻製
青森県八戸市の八食センターが立ち上げた燻製ブランド「燻製堂」の第2弾は、むつ市大畑生まれの「海峡サーモン」。生産を手掛ける「北彩漁業生産組合」が愛情たっぷりに育てています。
津軽海峡の荒々しい潮流にもまれて育つ海峡サーモンはその身はしなやかで脂はしっとりと上品。しっかりとした食感と濃厚な旨みが広がります。
加工は八戸市の八戸缶詰企業グループの「株式会社三星」。
長年研究を重ねた独自のスモークチップで燻製。
原魚から加工会社まで青森県内企業の「オール青森」で商品化しました。
様々な調理方法で！
サラダやパン、チーズやマヨネーズ、クラッカーとも相性抜群。
簡単にアレンジ料理を楽しめます。
そのままで美味しく召し上がれます。
お酒のあてにもどうぞ。
身をほぐし、燻製の香りをお楽しみください。
常温保管で長期保存可能
そのまま食べられます
レトルト加工しているため、常温での持ち運びや長期保存も可能で、手軽に海峡サーモンの旨味を堪能できます。
ご自宅用にも、青森ならではの贈り物にもぴったりです。
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お支払い方法
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送料
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発送について
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商品はお届け指定がない場合、決済確定から3日以内の発送となります。ただし、商品によっては完全受注生産のものや鮮魚類は漁の状況により水揚げがない場合がありますので、希望日に添えない場合がございます。
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