鯖本来の旨さにこだわり、余計な調味料を入れずに仕上げました。
鯖自体がおいしい物を厳選していますので、余計な調味料は一切必要ないんです。
もちろん無添加・無着色・無保存料!!
なんでも揃うでっかい市場「八食センター」直営公式ネットショップ
八戸鯖みそ造り
3,500 ～ 5,800円（税込）
商品コード： kd003-1 ～ kd003-2
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無添加、無着色、無保存料の安心・安全・美味しい鯖みそ煮!随所にこだわった究極の逸品です。
手作りだから、安心・安全の無添加・無着色・無保存料
谷口板長こだわりの逸品
この商品を作るのは、故郷八戸と鯖をこよなく愛する八戸ニューシティホテル「魚菜工房 七重」の板長 谷口圭介。
(1)八戸の美味しい鯖を、多くの人に知って欲しい、そして食べて欲しい。
(2)地元の美味しい食材を自分の商品を通して発信したい。
(3)お子様からお年寄りまで楽しんでいただける安心安全な商品を提供したい。
というこだわりをもって作られています。
鯖嫌いの方でも食べれられる、絶品鯖みそ
この「鯖のみそ造り」は、3日間かけて鯖の旨味をそのままに煮込みました。
短時間で煮込むと、鯖の旨味が逃げてしまうのです。
じっくり煮込むため、骨まで食べれるほどの柔らかさ!
そして、秘密のとある野菜と煮込む事で、鯖特有の生臭さを完全に消しています。
この鯖のみそ造りを食べたら、他の鯖の味噌煮は食べれなくなっちゃいますよ!
鯖嫌いの方、魚嫌いな方にこそオススメしたい絶品鯖みそです。
解凍するだけの手間いらず
鯖みそは1つ1つ個包装されていますので、食べたいときに食べたい分だけ解凍してください。
絶品の鯖みそを手間なく味わえます!
谷口板長こだわりの鯖のみそ造り
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