八食厳選 極上干物セット
干物の定番ホッケから上品なオイランガレイまで、干物の魅力をたっぷりと味わえる5種の詰め合わせセット。

商品コード: zt058

八食厳選 極上干物セット

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8,000円(税込)

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商品概要

商品内容ロシア産 縞ホッケ(大)×2枚
北海道産または三陸産 サンマ×2枚
八戸産 イカ一夜干し×1枚
ノルウェー産 真鯖×1枚
八戸産オイランガレイ×1枚
賞味期限冷凍で10日・解凍後冷蔵で3日
発送日目安決済確定から3日
発送区分冷凍発送

職人が1枚1枚丁寧に作り上げた八食センターの干物。干物の美味しさを味わえる5種詰め合わせセットです!

5種類・計7枚のボリュームたっぷり干物セット!

5種類・計7枚

ボリュームたっぷりの干物5種・計7枚セットです!!

職人手作り、極上の干物

鮮度抜群の魚にこだわった干物です。
八戸港近海は様々な海産物が水揚げされる有数の港。
港が近いので水揚げされてすぐの鮮魚を流通させる事が出来、鮮度を落とす事なく仕入れる事が出来ます。

八食センター鮮魚店の魚のプロが新鮮な中から更に選び抜いて厳選された鮮度抜群の魚のみを使用しました。

魚のプロが厳選

その新鮮な魚を熟練の職人が丹精こめ一枚一枚丁寧に仕込んでいます。

魚のおいしさを引き出す、程よい塩加減・水加減。
魚のことを知り尽くした熟練の職人ならではの仕上がりです。

すべて手作り。
丁寧に仕上げられた極上の干物です。

熟練の職人仕込み

旨み凝縮!ふんわりジューシーな干物

干物は身の水分が程よく飛び、旨味がぎゅっと凝縮されています。
なので生で食べるよりも魚の味わいを深く感じられます!

また、塩味がついているので、余計な味付けも要りません!
ぜひ焼き魚で干物の旨味を味わってみて下さい。

旨味がぎゅっと凝縮されています

だけど干物は焼き魚にしか使えないと思ったら大間違い!

・焼いて身をほぐしてお茶漬け
・和え物
・唐揚げ、天ぷら
・炊き込みご飯

などなど、たくさんの料理に活用できます!

調理のバリエーションもいろいろ

干物の美味しさを存分に味わう5種セット

干物の定番「ホッケ」から上品な「オイランガレイ」まで、干物の魅力をたっぷりと味わえる5種の詰め合わせです。

充実の5種詰め合わせセット

(1)ロシア産 縞ホッケ(大)×2枚

肉厚で食べ応えのある干物の定番「ホッケ」

干物といえばホッケ!というくらい人気な一品。
適度な脂のりで飽きのこない定番の味!
食欲を掻き立てられるような脂のノリとジューシーな身が堪りません。

今回ご用意したホッケは大サイズ!
肉厚で食べ応え抜群です!

八戸産 特大真ホッケ

(2)北海道産または三陸産 サンマ×2枚

程よい脂のりが絶品

干物にしたサンマは、生の状態と違い、旨みがギュッと凝縮されています。
程よい脂のりが、ご飯との相性とも抜群です。

北海道産または三陸産 サンマ

(3)八戸産 イカ一夜干し×1枚

「イカの町」八戸の鮮度抜群のイカ!

八戸といえばイカの町!
コリコリの歯ごたえが絶品です。
身は厚く、噛むほど甘みが出てきます。
軽く炙ってマヨネーズをつけて食べると美味しい!

イカ一夜干し

(4)ノルウェー産 真鯖×1枚

肉厚ジューシーな鯖

ノルウェー産の鯖は、国内産のサバにも劣らない脂のりが特徴。

脂たっぷりの鯖を焼くとホクホク、身は肉厚でとてもジューシー。口の中でとろけます!

ノルウェー産 真鯖

(5)八戸産 オイランガレイ×1枚

上品でさっぱりとした食べ応え

身は淡白ですが、甘みと独特の香りがなんともいえません!
他のものと比べて上品な味わいで食べやすく、さっぱりした食べ応えがとっても美味しいです。

八戸産 オイランガレイ

干物を味わいつくすセット

干物を味わいつくすセット

干職人仕込の最高級の干物です。一度食べれば干物のイメージが覆ります。

お客様の声

みんなのクチコミ

  • 2019/05/28 
    ■投稿者:とく
    おすすめレベル:★★★★★

    母の日ギフト

    母の日ギフトとして八食厳選極上干物セットを義母に送りました。
    以前、八戸に住んでいたことがあり八食センターにはお世話になっていましたが、久しぶりに八戸の干物でもと思いセレクトしました。
    八食センターの干物は大きく、厚みもあり東京の高級デパートで買う干物にも負けない美味しさで、義母も大喜びでした。
    また、母の日ギフトという目的に合わせメッセージの添付、ラッピングと丁寧に対応して頂きました。
    また、何かのお祝いなどで利用させて頂きたいと思います。

「八食厳選 極上干物セット」のレビューはまだありません。

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