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商品コード： zt085
冷凍
2,500～4,100円(税込)
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鯖嫌いの方でも食べれられる、絶品鯖みそ!
八戸前沖鯖を3日間かけてじっくり煮込みました。骨まで食べれるほど柔らかく、鯖特有の臭みもまったくなし!
甘辛い味がご飯のおかずにぴったりです。本格派の鯖のみそ煮が食べたい方におすすめ。
八戸鯖みそ造りを青森県特産のりんごとりんごジュースを加え、じっくり煮込んで仕上げました。
今までにないフルーティな味わいは、若い方にも好んで召し上がっていただいております。
鯖とりんごと味噌の、フルーティーなハーモニーをご賞味ください!
「八助梅」の程良い酸味と杏ならではの甘味が鯖と絶妙にマッチし、梅嫌いな方にもおススメです!また、砂糖・塩分が控えめになっていますのでヘルシーさも魅力です。
サッパリとした梅の風味が鯖の旨味を引き立て、晩酌のおつまみにぴったりです。
鯖をトマトの絶妙な組み合わせが絶品!とろけるチーズを乗せて温めるだけで、イタリアンな一品に変身!また、パスタに絡めても絶品です。洋風ディナーのもう一品としてどうぞ!
鯖本来の旨さにこだわり、余計な調味料を入れずに仕上げました。鯖自体がおいしい物を厳選していますので、余計な調味料は一切必要ないんです。
もちろん無添加・無着色・無保存料!!
この商品を作るのは、故郷八戸と鯖をこよなく愛する八戸ニューシティホテル「魚菜工房 七重」の板長 谷口圭介。
(1)八戸の美味しい鯖を、多くの人に知って欲しい、そして食べて欲しい。(2)地元の美味しい食材を自分の商品を通して発信したい。(3)お子様からお年寄りまで楽しんでいただける安心安全な商品を提供したい。
というこだわりをもって作られています。
鯖みそは1つ1つ個包装されていますので、食べたいときに食べたい分だけ解凍してください。絶品の鯖みそを手間なく味わえます!
2015/02/28 ■投稿者：横浜在住者おすすめレベル：★★★★
とても美味しい
横浜高島屋の物産展で購入し、美味しかったのでリピート購入しました。既に物産展で食べていたので、味は満足。一つ一つ、小分け冷凍されている為、一人暮らしや核家族などにも向いています。我が家では、実家で一人暮らしの父にもプレゼント。骨まで柔らかく煮られ食べ易いので、高齢者にも問題ありません。自分はトマト味が気に入って、そのままご飯に載せ、洋風鯖丼がお気に入りですが、妻は味噌味が良いそうです。 星を一つ引いたのは、やはり物産展で買うより送料分、高くなってしまうからです。冷凍で日持ちするので、ちょっと多めに買うと良いかもしれませんね。
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八戸鯖みそ造り
3,000～4,900 円（税込）
鯖・サ・とまと
鯖のうめ造り
鯖のりんご造り
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