今が旬!北海道産または青森県産ヒラツメガニ(メス)
濃厚なダシが出る、八戸では身近なカニ。味噌汁・鍋物はもちろん、パスタにしても絶品!

商品コード: os009

今が旬!北海道産または青森県産ヒラツメガニ(メス)

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冷凍

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商品概要

商品内容ヒラツメガニを[縦]27cm×[横]24cm×[高さ]12cmの箱にいっぱい(箱はA4サイズに横幅2cm位を足した程度の大きさです)
※大体の目安として…約1kg~約1.2kg程度
※ヒラツメガニは北海道産または青森県産
内子がおいしいメスを厳選して発送致します。

※セット内容について
規格や数を揃えての販売は難しく、販売基準が「箱」になることを予めご了承ください。カニの下に氷を敷いて、その上にカニを並べて発送致します。
賞味期限生は冷凍2日以内。到着後、すぐに茹でるか調理をしてください。
茹でたものは冷蔵3日以内の保存が可能。
※日持ちがしませんので、お早めにお召し上がりください。
発送日目安決済確定から3日
※発送日に仕入れたもののみを発送しているため、天候・漁の関係で入荷がない日は発送することができません。お届け指定がある場合はご希望に添えない場合もありますので、予めご了承ください。
発送区分冷凍発送
※ヒラツメガニは日持ちが短く、翌日には味が落ちてしまうため、おいしさを保ってお届けするためにとれたてのヒラツメガニを冷凍にて発送させていただきます。

今シーズンの販売は終了しました。次回販売は6月頃を予定しています。
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八戸では身近な、味が濃厚なカニ!

今が旬の平ガニ

ダシがよく出るカニ!

ヒラツメガニ(平ガニ)は八戸では一般的なカニ。
正式名称は平爪ガニと言い、甲羅にH状のくぼみがあるため「エッチガニ」と呼ぶところもあります。

かつては大量に獲れていたのですが、現在では漁獲量が減少傾向にあり、高級品となっています。

食べれる身肉は少ないですが、ダシが良く出るので濃厚なカニの味が楽しめます!

ヒラツメガニは低価格でたくさん味わえるカニ

低価格でたくさん味わえる!

たくさん食べて満足!!

身肉が少なく小さいカニなので、ひとりで3~5ハイは食べれちゃいます。
それでも毛ガニ1ハイを食べるより安い!

ヒラツメガニは「低価格でたくさん味わえるカニ」です!

また、内子がおいしいメスを厳選して発送致しますので、カニの旨味を堪能してください♪

八戸流 ヒラツメガニの食べ方

濃厚なカニの旨味

八戸では「塩ゆで」が一般的

毛ガニやタラバのように殻をむいて食べるほどの身肉はないので、甲羅を外したらしゃぶって汁を吸うような食べ方をします。

身肉もしゃぶって味わえば、よりカニの風味が豊かに味わえます!

他にもヒラツメガニの調理法はいろいろ!

濃厚なカニの旨味

身肉があっさりとしてるのでどんな料理にも合います!

ダシが良く出るので、味噌汁や鍋物に最適!豪快に甲羅ごとぶつ切りにして入れてしまいましょう!

また、パスタも絶品!ヒラツメガニのダシが良く出たトマトソースは堪りません。

殻が柔らかいので甲羅を外してぶつ切りにして、そのまま炒めたり唐揚げにしたりするのもオススメ!

ヒラツメガニの調理法はいろいろ

色んな食べ方が楽しめます!カニの旨味をまるごと味わってください♪

新鮮なヒラツメガニを冷凍にしてお届け!

獲れたて鮮度そのまま発送!

ヒラツメガニは日持ちが短く、翌日には味が落ちてしまうため、おいしさを保ってお届けするためにとれたてのヒラツメガニを冷凍にて発送させていただきます。

氷を敷いて、その上にカニを並べて発送致します。

到着後、すぐに茹でるか調理をしてください。
安心の捌き方レシピつきで、どなたでも簡単に調理できます!

今が旬のヒラツメガニをどうぞ!

ヒラツメガニ

低価格でいろんな食べ方で楽しめるお得なカニ!ヒラツメガニの濃厚な味をお楽しみ下さい!

お客様の声

みんなのクチコミ

  • 2020/09/08 
    ■投稿者:なまらー(関東支部)
    おすすめレベル:★★★★★

    初めて食べる味☆

    蟹好きでいろいろな蟹をお取り寄せしていますが、ヒラツメガニは初めてです。
    小ぶりで身が少ないということで、鍋かお出汁用にと思っていましたが、とんでもありませんでした!
    同封の手順書通りに塩ゆでしてそのままいただきましたが、肉のうまみ、味噌や内子の濃厚さ、臭みの少なさいずれも素晴らしかったです♡
    甲羅が柔らかいので無理に手で身を取り出そうとせず、甲羅ごとガブッと食いついて吸い出すのがおススメ☆
    味噌や内子はお箸や指でほじくり出してでも最後まで味わいたくなるおいしさです。
    手のひらサイズのものが9枚入っていましたが、大人二人であっという間に食べつくしてしまいました・・・。
    いずれまた、時期を変えて注文したいと思っています。

  • 2020/09/07 
    ■投稿者:うさうさ
    おすすめレベル:★★★★★

    かに好きの父へのプレセントに

    発送日翌日の朝に届き、中の氷も解けていないほど新鮮なものが届いたようです。しっかりと重さがあり、内子もたっぷり。写真付きのレシピも入れてあったととても喜んでおりました。
    メールでの連絡も丁寧です。
    いいプレゼントになりました。
    ありがとうございました。

  • 2018/08/22 
    ■投稿者:辰巳 信哉
    おすすめレベル:★★★★★

    リピーターです

    濃厚で非常に美味しく頂けたので再注文。
    娘の嫁ぎ先にもお裾分け。
    非常に喜んでくれました。
    また購入したいのですが、
    只今品切れ中途の事・・・
    残念
    再開希望します。

  • 2018/06/25 
    ■投稿者:辰巳 信哉
    おすすめレベル:★★★★★

    やっと食べられました

    昨年この商品の事を知った時点では品切れ。
    今年は発売速攻購入で賞味しました。
    非常に美味しいが一番の感想。
    蒸して賞味しましたが、味は濃厚、内子もたくさんで良かったです。
    蒸した後の蒸し汁にうまみが移っていたので、潮汁と残り汁はおじやにしていただきました。
    絶品!!
    ありがとうございました。

  • 2017/08/28 
    ■投稿者:渡邉 邦夫
    おすすめレベル:★★★★★

    懐かしい思い出の味

    昨日待望のヒラツメガニが届き、早速「塩ゆで」と、「カニ汁)で美味しくいただきました。妻の実家が福島で漁師をしており、毎年夏になるといつもヒラツメガニを食べるのが楽しみでした。しかし震災のため妻の実家は流されてしまい、また原発事故の影響などのため、ここ6年ほど口にしていませんでした。偶然八食様のホームページで見つけ早速注文しました。
    久しぶりに食べたカニは味はもちろん、いろいろな思い出も運んできてくれました。
    ありがとうございました。

  • 2013/07/07 
    ■投稿者:高野
    おすすめレベル:★★★★★

    今年も注文しました

    毎年この時期になると九州の父の大好物のヒラガニをお願いしています、

    今年も父から大喜びの電話がきました。

    またよろしくお願いします。

  • 2010/10/17 
    ■投稿者:あび
    おすすめレベル:★★★★★

    パスタも絶品!

    ヒラツメガニ、初めて食べました!

    まずはシンプルに、ゆでてそのまま。味が濃厚で美味しかった~。

    お味噌汁もいい出汁が出て最高!

    そして、トマトソースで煮込んでパスタにしたら、これまた絶品でした!

  • 2009/07/16 
    ■投稿者:ヒラガ
    おすすめレベル:★★★★★

    美味しかったです!

    ヒラツメガ二を早速 夕飯用におみそしるにしてみました♪  帰宅した主人が あまりの美味しさにびっくりしてました(*^_^*) 私の料理の腕を上げていただきありがとうございました!

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