今が旬!北海道産または青森県産ヒラツメガニ(メス)

今が旬!!ヒラツメガニ

八戸では身近な、味が濃厚なカニ!

今が旬の平ガニ

ダシがよく出るカニ!

ヒラツメガニ(平ガニ)は八戸では一般的なカニ。
正式名称は平爪ガニと言い、甲羅にH状のくぼみがあるため「エッチガニ」と呼ぶところもあります。

かつては大量に獲れていたのですが、現在では漁獲量が減少傾向にあり、高級品となっています。

食べれる身肉は少ないですが、ダシが良く出るので濃厚なカニの味が楽しめます!

ヒラツメガニは低価格でたくさん味わえるカニ

低価格でたくさん味わえる!

たくさん食べて満足!!

身肉が少なく小さいカニなので、ひとりで3~5ハイは食べれちゃいます。
それでも毛ガニ1ハイを食べるより安い!

ヒラツメガニは「低価格でたくさん味わえるカニ」です!

また、内子がおいしいメスを厳選して発送致しますので、カニの旨味を堪能してください♪

八戸流 ヒラツメガニの食べ方

濃厚なカニの旨味

八戸では「塩ゆで」が一般的

毛ガニやタラバのように殻をむいて食べるほどの身肉はないので、甲羅を外したらしゃぶって汁を吸うような食べ方をします。

身肉もしゃぶって味わえば、よりカニの風味が豊かに味わえます!

他にもヒラツメガニの調理法はいろいろ!

濃厚なカニの旨味

身肉があっさりとしてるのでどんな料理にも合います!

ダシが良く出るので、味噌汁や鍋物に最適!豪快に甲羅ごとぶつ切りにして入れてしまいましょう!

また、パスタも絶品!ヒラツメガニのダシが良く出たトマトソースは堪りません。

殻が柔らかいので甲羅を外してぶつ切りにして、そのまま炒めたり唐揚げにしたりするのもオススメ!

ヒラツメガニの調理法はいろいろ

色んな食べ方が楽しめます!カニの旨味をまるごと味わってください♪

新鮮なヒラツメガニを冷凍にしてお届け!

獲れたて鮮度そのまま発送!

ヒラツメガニは日持ちが短く、翌日には味が落ちてしまうため、おいしさを保ってお届けするためにとれたてのヒラツメガニを冷凍にて発送させていただきます。

氷を敷いて、その上にカニを並べて発送致します。

到着後、すぐに茹でるか調理をしてください。
安心の捌き方レシピつきで、どなたでも簡単に調理できます!

今が旬のヒラツメガニをどうぞ!

ヒラツメガニ

低価格でいろんな食べ方で楽しめるお得なカニ!ヒラツメガニの濃厚な味をお楽しみ下さい!

この商品に対するお客様の声

「今が旬!北海道産または青森県産ヒラツメガニ(メス)」に対するご感想をぜひお寄せください。感想の投稿で豪華商品が当たるレビューコンテスト開催中!

  • やっと食べられました

    2018/06/25 投稿者:辰巳 信哉 おすすめレベル:★★★★★

    昨年この商品の事を知った時点では品切れ。
    今年は発売速攻購入で賞味しました。
    非常に美味しいが一番の感想。
    蒸して賞味しましたが、味は濃厚、内子もたくさんで良かったです。
    蒸した後の蒸し汁にうまみが移っていたので、潮汁と残り汁はおじやにしていただきました。
    絶品!!
    ありがとうございました。

  • 懐かしい思い出の味

    2017/08/28 投稿者:渡邉 邦夫 おすすめレベル:★★★★★

    昨日待望のヒラツメガニが届き、早速「塩ゆで」と、「カニ汁)で美味しくいただきました。妻の実家が福島で漁師をしており、毎年夏になるといつもヒラツメガニを食べるのが楽しみでした。しかし震災のため妻の実家は流されてしまい、また原発事故の影響などのため、ここ6年ほど口にしていませんでした。偶然八食様のホームページで見つけ早速注文しました。
    久しぶりに食べたカニは味はもちろん、いろいろな思い出も運んできてくれました。
    ありがとうございました。

  • 今年も注文しました

    2013/07/07 投稿者:高野 おすすめレベル:★★★★★

    毎年この時期になると九州の父の大好物のヒラガニをお願いしています、

    今年も父から大喜びの電話がきました。

    またよろしくお願いします。

  • パスタも絶品!

    2010/10/17 投稿者:あび おすすめレベル:★★★★★

    ヒラツメガニ、初めて食べました!

    まずはシンプルに、ゆでてそのまま。味が濃厚で美味しかった~。

    お味噌汁もいい出汁が出て最高!

    そして、トマトソースで煮込んでパスタにしたら、これまた絶品でした!

  • 美味しかったです!

    2009/07/16 投稿者:ヒラガ おすすめレベル:★★★★★

    ヒラツメガ二を早速 夕飯用におみそしるにしてみました♪  帰宅した主人が あまりの美味しさにびっくりしてました(*^_^*) 私の料理の腕を上げていただきありがとうございました!

※掲載しているレビューはお客様のご購入当時のものであり、商品リニューアル等により現在の商品内容と異なる場合がございます。予めご了承ください。

レビューコンテスト

商品内容

商品コード:
os009
販売価格
5,000 円(税込)
ポイント 50 Pt
関連カテゴリ:
海産物
●セット内容
・ヒラツメガニを[縦]27cm×[横]24cm×[高さ]12cmの箱にいっぱい
(箱はA4サイズに横幅2cm位を足した程度の大きさです)
※大体の目安として…約1kg~約1.2kg程度
※ヒラツメガニは北海道産または青森県産
内子がおいしいメスを厳選して発送致します。

※セット内容について
規格や数を揃えての販売は難しく、販売基準が「箱」になることを予めご了承ください。
カニの下に氷を敷いて、その上にカニを並べて発送致します。

●賞味期限
・生は冷凍2日以内
→到着後、すぐに茹でるか調理をしてください。
・茹でたものは冷蔵3日以内の保存が可能。

※日持ちがしませんので、お早めにお召し上がりください。
※ヒラツメガニは日持ちが短く、翌日には味が落ちてしまうため、おいしさを保ってお届けするためにとれたてのヒラツメガニを冷凍にて発送させていただきます。

●発送日目安
決済確定から3日

※発送日に仕入れたもののみを発送しているため、天候・漁の関係で入荷がない日は発送することができません。
お届け指定がある場合はご希望に添えない場合もありますので、予めご了承ください。
  • 送料無料
  • 冷凍
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送料

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※状態の違う商品(冷蔵・冷凍・通常)を一度にご購入頂いた場合は、それぞれ発送する口数分の送料がかかります。

※状態の同じ商品を複数ご購入いただいた場合でも、1個口で発送できない場合は、発送する口数によっては別途送料がかかる場合がございます。

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商品はお届け指定がない場合、決済確定から3日以内の発送となります。ただし、商品によっては完全受注生産のものや鮮魚類は漁の状況により水揚げがない場合がありますので、希望日に添えない場合がございます。

【発送時間】
AM11:00
PM16:00

発送日2日前以降のお届け日の変更はお受けできません。

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