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今が旬!!青森県産 活トゲクリガニ(メス)

  • 冷蔵
3,500円(税込)
商品コード: os023
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青森の春の風物詩。内子が楽しめる人気のメスのみを厳選。

※活の状態で発送させていただきますが、輸送時の揺れや衝撃で、落ちカニの(死んだ)状態で届く可能性もございますので、予めご了承ください。

※必ずしも内子が入っているとは限りませんので、予めご了承ください。また、カニ味噌・内子の量に関しましても固体によって多少バラつきがあります。予めご理解下さいますようお願い申し上げます。
商品内容青森県産 活トゲクリガニ メス1kg(3~8尾)・茹で方レシピ・捌き方レシピ・トゲクリガニを使った八戸ブイヤベースレシピ
賞味期限冷蔵で3日 ※生モノですのでお早めにお召し上がりください。保存は茹でてからしてください。
発送区分クール(冷蔵)
発送日目安決済確定から3~7日 ※この商品は、天候や漁の関係により入荷状況が大きく変わる為、配送日のご指定を承ることができません。予めご了承ください。入荷し次第、最短での発送となります。

この商品は、天候や漁の関係により入荷状況が大きく変わる為、
配送日のご指定を承ることができません。予めご了承ください。
入荷し次第、最短での発送となります。

春が旬のトゲクリガニ

青森の春の風物詩

トゲクリガニは毛ガニと同じクリガニ科で、味もよく似ています。
春先から味がのり桜の季節に旬を迎えるので、青森県ではお花見には欠かせない味覚!
「桜ガニ」「花見ガニ」とも呼ばれます。

主に北日本・北海道日本海側に生息していますが、漁業として漁獲されているのは三陸沿岸と陸奥湾のみです。

青森の春の風物詩

旬が短く、味わえるのは春の今だけ!

トゲクリガニが味わえるのは、春の3月~5月の間のみ。
旬が短く、販売期間が限られています。
味わえる期間はわずか!

毛ガニよりも濃厚といわれるこの味をぜひ食べ逃しなく!

旬が短く、味わえるのは春の今だけ!

サイズは小ぶりで値段もお手ごろ
でも味は毛ガニ以上!?

小ぶりサイズでお手軽なカニ

毛ガニとそっくりなトゲクリガニですが、違うのはサイズ。
トゲクリガニは大きくても10cm程度で、毛ガニに比べて小ぶりです。

そのため価格も安価で、お手軽に食べれるカニとして人気があります。

小ぶりサイズでお手軽なカニ

毛ガニに勝る、濃厚な味わいと内子。

トゲクリガニの魅力は価格だけじゃありません!
なんといっても、毛ガニでは決して味わうことのできない"内子"。
資源保護のためにメスが禁漁とされている毛ガニでは味わうことができない珍味です!

毛ガニの味わいが上品かつ繊細なのに対して、トゲクリガニは濃厚で、磯の風味を強くしたようなお味。
カニ味噌も濃厚で、まるで毛ガニのおいしさが凝縮されたような味わい!

毛ガニに勝る、濃厚な味わいと内子。

メス1kg(3~8尾)のセット

内子が楽しめるメスのみ!

内子が楽しめる人気のメスのみを厳選してお届けします。

※必ずしも内子が入っているとは限りませんので予めご了承下さい。
また、カニ味噌・内子の量に関しましても、固体によって多少バラつきがあります。予めご理解くださいますようお願い申し上げます。

ポイントは食感

鮮度抜群!!活の状態でお届けします!

市場直送だから鮮度抜群!

発送時は"活"の状態で送らせていただきますので、鮮度抜群!!

※活の状態で発送させていただきますが、輸送時の揺れや衝撃で落ちカニの(死んだ)状態で届く場合もございますので、予めご了承ください。

市場直送だから鮮度抜群!

茹でたてが絶品です!

「活茹で」「活ボイル」という言葉があるほど、活きた新鮮なカニを茹で上げた味はひと味もふた味もおいしさが違います!
茹で方レシピもお付けしますので安心です!

茹でたてが絶品です!

濃厚な味わいのトゲクリガニ

濃厚な味わいのトゲクリガニ

青森の春の味覚! 今だけのおいしさ!
濃厚な蟹味噌、内子は絶品です!!

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