「塩うに」「いくらしょうゆ漬け」「甘塩筋子」「たらこ」の4種の絶品の魚卵を詰め合わせました。
市場の目利きが自信を持って厳選した魚卵は、旨み・食感が違います!
自信を持ってオススメする特選品をどうぞお召し上がり下さい。
「塩うに」「いくらしょうゆ漬け」「甘塩筋子」「たらこ」の4種の絶品の魚卵を詰め合わせました。
市場の目利きが自信を持って厳選した魚卵は、旨み・食感が違います!
自信を持ってオススメする特選品をどうぞお召し上がり下さい。
三陸産の紫うにと塩のみを使用。
三陸のウニは旨みたっぷりの海草を食べて育つため、その美味しさには定評があります。
アルコールや着色料・保存料を一切使用していないので、うに本来のとろけるような食感や口に広がる旨みを味わうことができます!
温かいご飯にのせて食べるのも最高ですが、ウニをつまみながら日本酒を飲むのもオススメです。
磯の香りが至福のひとときを引き立てます。
三陸で獲れた鮮度抜群のイクラを絶妙な加減でしょうゆ漬けにしました。
口の中に入れるとプチプチと弾け、濃厚な旨味が広がります。
見た目と共に舌も唸らせる最高の味です!
熟成されたイクラを一番美味しく味わうには、やはりイクラ丼!アツアツのご飯にどっさりのせて、豪快にどうぞ!
一粒一粒に旨みがぎゅっと凝縮したプチプチたらこです!
市場のプロが目利きしたたらこは見た目も美しく、程よい塩加減が絶品の極上品!
あつあつご飯やパスタでどうぞ!
新鮮なマスの子を塩漬けいたしました。
極上の筋子は粒がしっかりしていて崩れにくく、一粒一粒が張りがあり濃厚な味わい。
まったりとした美味しさです。
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