サケやマスの卵を『筋子』、タラの卵を『たらこ』と呼びます。
漁獲されたサケ・マスやタラの卵を、新鮮なうちに丁寧に塩漬けしました。
食べてみれば「特選」の意味が分かる、市場の目利きが自信を持ってオススメする逸品です!
サケやマスの卵を『筋子』、タラの卵を『たらこ』と呼びます。
漁獲されたサケ・マスやタラの卵を、新鮮なうちに丁寧に塩漬けしました。
食べてみれば「特選」の意味が分かる、市場の目利きが自信を持ってオススメする逸品です!
新鮮なマスの子を塩漬けいたしました。
極上の筋子は粒がしっかりしていて崩れにくく、一粒一粒が張りがあり濃厚な味わい。
まったりとした美味しさです。
極上もののたらこはツヤ・張りが違います。
上品な薄色仕立てで見た目も大変美しく、中はプッチプチのさらさら。
一粒一粒に旨みがぎゅっと凝縮したプチプチたらこです。
まずはぜひそのままご飯にのせて贅沢筋子・たらこ飯でお召し上がりください。
たらこパスタもオススメです。
極上の筋子・たらこをご家庭でどうぞ!
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