鯖本来の旨さにこだわり、余計な調味料を入れずに塩と酢のみで仕上げました。
鯖自体がおいしい物を厳選していますので、余計な調味料は一切必要ありません。
鯖本来の美味しさをどうぞ味わってください。
極上の〆鯖 極虎
年末年始の配送のおしらせ
2018年12月29日(土)～2019年1月4日(金)の期間は、誠に勝手ながら年末年始の休業日とさせていただきます。年内の最終発送日は12月29日(土)です。
年内にお届けを希望の方は、2018年12月24日（祝・月）午前中までに、ご注文・ご入金ください。
![「極虎」は日本一の〆鯖です。[日本一、脂ののった〆鯖]獲れる鯖の2000本に1本という超希少な800g以上の八戸産真鯖のみ使用。脂ノリ抜群の大トロ鯖です!![日本一、高級な〆鯖]決して安い〆鯖ではありません。しかし、その価値がある究極の〆鯖です。こだわりの素材に、こだわりの製法。日本一の理由を食べて実感してください。](../user_data/products/gokutora/n-photo_02.jpg)
ひとつひとつ丁寧に手作り
従来の〆鯖とは全く違う〆鯖!
従来の〆鯖は変な甘みがあり、酸味が強く、鯖自体の味があまりしないものでした。
〆鯖が苦手...という方もいるのでは?
「極虎」は今まで食べてきた〆鯖の常識を覆します。
刺身のような柔らかな食感、酸っぱすぎなくほどよい酢の加減...
鯖本来の旨みがはっきりと感じ取れる〆鯖です。
流水解凍がオススメです!
「極虎」は冷凍状態でお届けします。
召し上がる直前に、流水にあてて解凍してください。
解凍しましたらすぐにお召し上がりください。
(冷凍状態では3ヵ月保存ができます)
絶品の〆鯖「極虎」
「極上の〆鯖 極虎」に対するご感想をぜひお寄せください。感想の投稿で豪華商品が当たるレビューコンテスト開催中！
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感動の味
2015/11/09 投稿者：ちくわ おすすめレベル：★★★★★
鯖が大好きな夫のために購入しました。食べてみると生臭さは全く感じず、冷凍物とは思えない程大変美味しく、夫も喜んでいました。今まで食べた〆鯖の中で一番美味しかったです。
海がない県に住んでいるため、このような美味しいものを食べられて感謝です。 -
感激
2013/09/25 投稿者：ハローエッグ おすすめレベル：★★★★★
敬老の日に両親に送りました。何といってもさばが大好物の父。こんなに大きなさばは見たことがないと、かなり喜んでもらえました。いつも服などはいらないと、父の日もろくに送っていなかったので、喜んでもらえてこちらもうれしかったです。
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夏場におすすめ
2013/06/15 投稿者：ねころっく おすすめレベル：★★★★
完全に解凍せずに、あえて少しシャリシャリ感が残るくらいで食べると、脂がじわっと解けていくのがよく分かります。暑くて食欲がない夏場など、この食べ方がおすすめです。
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少しずつ
2013/03/21 投稿者：海賊 おすすめレベル：★★★★★
結構大きくてボリュームがあるのですが、勿体無くて少しずつ頂きました。脂が乗ってて日本酒がすすみます。
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さば好きにはたまらない
2013/02/22 投稿者：KIMURA おすすめレベル：★★★★★
口の中でとろけるおいしさです。
しめ鯖をあまり好きではない四歳のむすめが、うまいうまいと半分以上を食べてしまいました。
娘にこのうまさを教えた事を後悔してます。
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